Brazilian recipe
Potato Salad na may Ham (Salada de Batata com Presunto)
Isang klasikong resipe ng potato salad na may ham. Napakadaling ihanda at swak sa panlasang Pinoy dahil sa creamy at nakakabusog na timpla nito.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
600 g ng patatas
100 g ng ham, hiniwa
4 na kutsarang table cream o all-purpose cream
1 tasa ng plain yogurt
Achiote powder (o pangkulay na annatto), ayon sa panlasa
Asin, ayon sa panlasa
Tinadtad na green onions, ayon sa panlasa
100 g ng ham, hiniwa
4 na kutsarang table cream o all-purpose cream
1 tasa ng plain yogurt
Achiote powder (o pangkulay na annatto), ayon sa panlasa
Asin, ayon sa panlasa
Tinadtad na green onions, ayon sa panlasa
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang lahat ng sangkap ay madaling mahanap sa mga lokal na palengke, grocery store, at supermarket sa inyong lugar.
Paraan ng paghahanda
- Sa isang maliit na mangkok
- Paghaluin ang table cream
- Idagdag ang plain yogurt
- Timplahan ng achiote powder at asin
- Itabi ang inihandang sarsa
- Pakuluan ang mga patatas nang buo at may balat hanggang sa lumambot
- Balatan ang mga patatas matapos itong pakuluan
- Hiwain ang mga patatas nang pakuwadrado ayon sa nais na laki
- Hiwain ang ham nang maliliit na parisukat
- Ilagay ang mga patatas at ham sa isang salad bowl
- Ibuhos ang inihandang sarsa sa mga sangkap
- Haluin nang dahan-dahan ang mga sangkap upang hindi madurog ang mga patatas
- Budburan ng tinadtad na green onions sa ibabaw bago ihain
- Panatilihin sa room temperature hanggang sa oras ng pagsisilbi
Mga Obserbasyon
Isang praktikal at masarap na putahe para sa araw-araw, ang resipe na ito ay pinagsasama ang malambot na texture ng patatas at ang alat ng ham, na nababalot ng creamy na sarsa.
Mga rating at komento