Дорухат Бразилия
Рабанада (Нони ширин бо шир)
Рабанада як ширинии классикӣ ва лазиз аст, ки аз буридаҳои нон тайёр шуда, дар дохил мулоим ва дар рӯи он тиллоранг мешавад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
12 бурида нони сафеди каме хушкшуда
1 қуттӣ шири ҷӯшонидашудаи ширин (сгущенка)
1 пиёла об
1 қошуқча эссенсияи ванилин
3 дона тухм, ки хуб лат зада шудааст
Равғани растанӣ барои бирён кардан
Шакар ва дорчини кӯфта барои пошидан
1 қуттӣ шири ҷӯшонидашудаи ширин (сгущенка)
1 пиёла об
1 қошуқча эссенсияи ванилин
3 дона тухм, ки хуб лат зада шудааст
Равғани растанӣ барои бирён кардан
Шакар ва дорчини кӯфта барои пошидан
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Ҳамаи ин маҳсулот дар супермаркетҳо, мағозаҳои хӯрокворӣ ва бозорҳои маҳаллӣ дастрасанд. Барои шири ширин ва дорчин метавонед ба қисмати маҳсулоти қаннодӣ муроҷиат кунед.
Усули тайёр кардан
- Ҳар як буридаи нонро ба чор қисми баробар тақсим кунед
- Дар як косаи чуқур шири ширин, об ва эссенсияи ванилинро бо ҳам омехта кунед
- Буридаҳои нонро ба омехтаи моеъ андозед ва бигзоред то пурра тар шаванд
- Ҳар як буридаи таршударо ба тухми пешакӣ латзадашуда ғӯтонед
- Онҳоро аз тухм гиред ва каме мунтазир шавед то зиёдатии моеъ аз онҳо шорида равад
- Равғанро дар табақ гарм кунед ва рабанадаҳоро дар оташи миёна бирён кунед то ки ҳарду тарафаш баробар тиллоранг шавад
- Рабанадаҳои омодашударо ба рӯи коғази ошхона гузоред то равғани зиёдатияш ҷаббида шавад
- Дар ҳоле ки онҳо ҳанӯз гарм ҳастанд, бо омехтаи шакар ва дорчин оро диҳед ва сипас пешниҳод кунед
Мушоҳидаҳо
Ин дорухат аз нони оддӣ истифода мебарад то буридаҳои нозук омода созад. Сирри асосии ба даст овардани натиҷаи беҳтарин дар он аст, ки нон пеш аз бирён шудан моеъро хуб ҷаббида гирад ва ҳарорати равғанро назорат кунед то онҳо баробар тиллоранг ва хушсифат шаванд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо