Бразилски рецепт
Jednostavna i mekana banana torta
Klasičan recept za tortu od banane, lako se pravi u blenderu. Savršena za popodnevni čaj sa vlažnim i ukusnim testom.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
2 jaja
3/4 šolje biljnog ulja
1 šolja prokuvane vode
2 šolje pšeničnog brašna
2 šolje šećera
2 kašike praška za pecivo
4 zrele banane (sorta „banana-nanika“ ili slične)
Šećer i cimet u prahu po ukusu za posipanje
3/4 šolje biljnog ulja
1 šolja prokuvane vode
2 šolje pšeničnog brašna
2 šolje šećera
2 kašike praška za pecivo
4 zrele banane (sorta „banana-nanika“ ili slične)
Šećer i cimet u prahu po ukusu za posipanje
Где пронаћи састојке
Brašno, šećer, jaja, ulje, prašak za pecivo, cimet i šećer se lako mogu naći u svim supermarketima i manjim prodavnicama.
Banane su široko dostupne na pijacama, u supermarketima i voćarama.
Ako ne možete naći specifičnu sortu banana, koristite zrele banane koje su najslađe i najmekše, poput onih koje se obično prodaju u prodavnicama.
Banane su široko dostupne na pijacama, u supermarketima i voćarama.
Ako ne možete naći specifičnu sortu banana, koristite zrele banane koje su najslađe i najmekše, poput onih koje se obično prodaju u prodavnicama.
Начин припреме
- U blenderu pomešajte jaja, prokuvanu vodu, ulje i jednu bananu isečenu na kolutove
- Mutite dobro dok ne dobijete homogenu smesu
- Prebacite ovu smesu u veliku činiju
- Dodajte pšenično brašno i šećer u činiju i mešajte kašikom ili žicom za mućenje dok se ne sjedine
- Dodajte prašak za pecivo i lagano promešajte
- Podmažite okrugli kalup puterom i pospite brašnom
- Sipajte testo u pripremljeni kalup
- Preostale tri banane isecite uzdužno na kriške i rasporedite ih preko testa u kalupu
- Posipajte površinu torte šećerom i cimetom po ukusu
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok torta ne porumeni i ne bude čvrsta na dodir
- Testirajte čačkalicom da proverite da li je pečena iznutra
Запажања
Ova torta od banane je klasika brazilske kuhinje, poznata po svojoj jednostavnosti i neponovljivom ukusu. Idealna za doručak ili popodnevni čaj, kombinuje prirodnu slatkoću banana sa laganim i mekim testom, čineći je ukusnom i utešnom opcijom za svaku priliku. Priprema je brza, koristeći blender za ubrzanje procesa i obezbeđivanje homogene teksture.
Оцене и коментари