Recetë braziliane
Bokë Banane e Thjeshtë dhe e Ajrosur
Recetë klasike e bërshekut me banane, e lehtë për t'u bërë në blender. E përkryer për kafen e pasdites me brumë të lagësht dhe të shijshëm.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
2 vezë
3/4 filxhan vaj vegjetal
1 filxhan ujë të zier
2 filxhanë miell gruri
2 filxhanë sheqer
2 lugë gjelle pluhur për pjekje
4 banane të pjekura
Sheqer dhe kanellë pluhur sipas dëshirës për spërkatje
3/4 filxhan vaj vegjetal
1 filxhan ujë të zier
2 filxhanë miell gruri
2 filxhanë sheqer
2 lugë gjelle pluhur për pjekje
4 banane të pjekura
Sheqer dhe kanellë pluhur sipas dëshirës për spërkatje
Ku t'i gjeni përbërësit
Mund t'i gjeni bananet e pjekura në supermarkete, tek tregjet me fruta dhe perime, ose në dyqanet ushqimore. Mielli, sheqeri, vajrat vegjetale, vezët dhe pluhuri për pjekje gjenden lehtësisht në çdo supermarket. Kanella dhe sheqeri për spërkatje gjenden në seksionin e erëzave dhe sheqerit në çdo supermarket.
Mënyra e përgatitjes
- Në kupën e blenderit, vendosni vezët, ujin e zier, vajin dhe një banane të prerë në feta
- Blendoni mirë derisa të merrni një masë homogjene
- Transferoni këtë përzierje në një tas të madh
- Shtoni miellin e grurit dhe sheqerin në tas dhe përzieni me një lugë ose fshikëz derisa të përzihen
- Shtoni pluhurin për pjekje dhe përzieni butësisht
- Lyeni një tavë të rrumbullakët me gjalpë dhe spërkateni me miell gruri
- Hidheni brumin në tavën e përgatitur
- Prisni tre bananet e mbetura në feta përgjatë gjatësisë dhe shpërndajini mbi brumin në tavë
- Spërkatni sipërfaqen e bokës me sheqer dhe kanellë sipas dëshirës
- Piqeni në furrë të parangrohur në 200°C derisa buka të jetë e artë dhe e fortë në prekje
- Bëni testin e kruajtëses së dhëmbëve për të kontrolluar nëse është pjekur brenda
Vëzhgime
Ky bokë banani është një klasik i kuzhinës braziliane, i njohur për thjeshtësinë dhe shijen e tij të veçantë. Ideale për mëngjes ose pasdite, ai kombinon ëmbëlsinë natyrale të bananeve me një brumë të lehtë dhe të ajrosur, duke e bërë atë një opsion të shijshëm dhe qetësues për çdo rast. Përgatitja është e shpejtë, duke përdorur blenderin për të përshpejtuar procesin dhe për të siguruar një teksturë homogjene.
Vlerësime dhe komente