Бразильский рецепт
Рецепт простого домашнего куриного крокета
Узнайте, как приготовить вкусный домашний куриный крокет, идеальный для закусок и пикантных угощений. Простой и аппетитный рецепт с рваной курицей и оливками.
0.0 / 5 автор 0 отзывы Категория
Ингредиенты
1 приготовленная и измельченная куриная грудка
100 г нарезанных оливок
1 средняя нарезанная луковица
1 кубик говяжьего бульона
Приправа баияна по вкусу
Тмин по вкусу
Соль по вкусу
1/2 стакана (200 мл) пшеничной муки
100 г нарезанных оливок
1 средняя нарезанная луковица
1 кубик говяжьего бульона
Приправа баияна по вкусу
Тмин по вкусу
Соль по вкусу
1/2 стакана (200 мл) пшеничной муки
Где найти ингредиенты
Ингредиенты для этого рецепта можно найти в большинстве продуктовых магазинов.
Способ приготовления
- В кастрюле приготовьте измельченную курицу с нарезанным луком, оливками, кубиком говяжьего бульона, приправой баияна, тмином и солью, при необходимости добавьте немного воды, пока специи хорошо не смешаются, а вода не испарится
- Постепенно добавьте пшеничную муку, помешивая деревянной ложкой на слабом огне, до образования плотной массы, которая не прилипает ко дну кастрюли
- Когда масса слегка остынет, сформируйте крокеты в виде шариков или другой предпочитаемой формы
- Обжарьте крокеты в горячем масле до золотистого и хрустящего состояния
- Перед подачей выложите на бумажное полотенце
Наблюдения
Куриный крокет – это очень популярная закуска в бразильской кухне, идеальная для праздников, перекусов или для использования остатков запеченной курицы.
Этот рецепт научит вас готовить ароматные и хрустящие крокеты с плотной массой и начинкой из рваной курицы с оливками, что гарантирует неотразимое угощение для всей семьи.
Этот рецепт научит вас готовить ароматные и хрустящие крокеты с плотной массой и начинкой из рваной курицы с оливками, что гарантирует неотразимое угощение для всей семьи.
Оценки и комментарии