Rețetă braziliană
Cocada de Nucă de Cocos Verde
Cocada de nucă de cocos verde este un desert tradițional brazilian, apreciat pentru aroma sa răcoritoare și prepararea practică, folosind atât apa, cât și pulpa proaspătă a fructului.
0.0 / 5 de 0 recenzii
Ingrediente
1 kilogram de zahăr cristal
2 căni de ceai cu apă de nucă de cocos
Nucă de cocos rasă de la două nuci verzi
Cuișoare, după gust
2 căni de ceai cu apă de nucă de cocos
Nucă de cocos rasă de la două nuci verzi
Cuișoare, după gust
Unde găsiți ingrediente
Ingredientele pot fi găsite în piețele agroalimentare locale, supermarketuri (la raionul de produse exotice sau de cofetărie) și magazine naturiste.
Metoda de preparare
- Adăugați apa de nucă de cocos
- zahărul cristal și cuișoarele într-o cratiță cu fund gros
- Amestecați ingredientele ușor
- Puneți cratița pe foc și așteptați până când siropul începe să fiarbă
- Încorporați nuca de cocos rasă în cratiță
- Mențineți fierberea la foc mare timp de aproximativ 20 de minute
- Amestecați conținutul cratiței ocazional pentru a nu se lipi
- Stingeți focul imediat ce compoziția capătă o consistență cremoasă
Observatii
Această rețetă oferă o cocada autentică, cu o textură cremoasă și un parfum distinct. Secretul reușitei acestui desert este gătirea constantă, care asigură integrarea perfectă a tuturor ingredientelor.
Evaluări și comentarii