Receita brasileira
Bolo de Iogurte de Liquidificador
O bolo de iogurte é um clássico irresistível, conhecido pela sua textura extremamente macia e pelo preparo prático usando apenas o liquidificador.
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Ingredientes
4 ovos
1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento
1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento
Onde encontrar ingredientes
Você encontra todos os ingredientes necessários em supermercados, mercadinhos de bairro ou mercearias locais, geralmente localizados nas seções de produtos lácteos, grãos e panificação.
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o iogurte e o óleo no liquidificador
- Bata esses ingredientes líquidos por 4 minutos
- Adicione o açúcar e a farinha de trigo à mistura
- Bata tudo novamente por um período de 2 a 3 minutos
- Finalize adicionando o fermento
- Bata a massa rapidamente por apenas 30 segundos
- Transfira a massa para uma forma previamente untada
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média
- Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado
Observações
Esta receita é a escolha ideal para acompanhar um café fresco. Por ter um sabor suave, ela funciona como uma base neutra que você pode personalizar facilmente com gotas de essência de baunilha ou raspas de limão, conforme a sua preferência.
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