Receita brasileira
Amendoim Torrado Doce de Micro-ondas
Uma receita prática e rápida de amendoim doce, perfeitamente crocante e preparada inteiramente no micro-ondas.
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Ingredientes
Amendoim cru
500
g
Açúcar
1.5
xícaras
Achocolatado em pó
2
colheres de chá
Fermento em pó
1
colher de café
Água
0.25
xícara
500
g
Açúcar
1.5
xícaras
Achocolatado em pó
2
colheres de chá
Fermento em pó
1
colher de café
Água
0.25
xícara
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados na seção de grãos, açúcares e temperos em qualquer supermercado ou mercearia.
Modo de preparo
- Coloque o amendoim em um recipiente de vidro próprio para micro-ondas
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta para torrar levemente
- Adicione o açúcar
- Junte o achocolatado em pó
- Acrescente o fermento em pó
- Finalize com a água
- Misture todos os ingredientes muito bem no recipiente
- Leve ao micro-ondas em potência alta por um período entre 9 e 12 minutos
- Interrompa o cozimento a cada 3 minutos para mexer a mistura
- Garanta que o açúcar envolva todos os grãos
Observações
Este amendoim doce é um petisco clássico e muito simples de fazer. O segredo está em respeitar as pausas para mexer, garantindo que o açúcar caramelize de forma uniforme em todos os grãos.
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