Receita brasileira
Empadão Simples Caseiro Fácil
Receita de empadão simples e caseiro, perfeito para qualquer ocasião. Massa leve e recheio a gosto, de preparo rápido e delicioso.
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Ingredientes
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1/2 copo de azeite de oliva
1/2 copo de óleo vegetal
Recheio a gosto (carne moída, atum, sardinha, frango, camarão, etc.)
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
1/2 copo de azeite de oliva
1/2 copo de óleo vegetal
Recheio a gosto (carne moída, atum, sardinha, frango, camarão, etc.)
Onde encontrar ingredientes
Supermercados, feiras livres.
Supermercados, mercearias.
Supermercados, mercados locais.
Supermercados (laticínios ou seções de temperos), mercados.
Supermercados, mercearias, mercados locais.
Supermercados (seção de óleos e azeites), mercados diversos.
Supermercados, mercearias.
Ingredientes como carne moída, frango, peixe (atum, sardinha), camarão são encontrados em açougues, peixarias e supermercados. Para opções prontas, como patês ou recheios de frango desfiado, verifique a seção de frios ou produtos prontos em supermercados.
Supermercados, mercearias.
Supermercados, mercados locais.
Supermercados (laticínios ou seções de temperos), mercados.
Supermercados, mercearias, mercados locais.
Supermercados (seção de óleos e azeites), mercados diversos.
Supermercados, mercearias.
Ingredientes como carne moída, frango, peixe (atum, sardinha), camarão são encontrados em açougues, peixarias e supermercados. Para opções prontas, como patês ou recheios de frango desfiado, verifique a seção de frios ou produtos prontos em supermercados.
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea e sem cheiro de ovo
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo
- Despeje metade da massa na forma preparada
- Adicione o recheio de sua preferência sobre a massa
- Cubra o recheio com o restante da massa
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até dourar e a massa estar firme
- O tempo de cozimento pode variar dependendo do forno e do tamanho da forma
Observações
O empadão é um clássico da culinária brasileira, apreciado por sua versatilidade e sabor reconfortante. Esta versão simples é ideal para quem busca uma refeição prática e saborosa, podendo ser adaptada com diversos recheios.
A massa, feita no liquidificador, é leve e aerada, contrastando perfeitamente com o recheio de sua preferência. É uma opção excelente para almoços em família, jantares rápidos ou até mesmo para levar em um piquenique.
A massa, feita no liquidificador, é leve e aerada, contrastando perfeitamente com o recheio de sua preferência. É uma opção excelente para almoços em família, jantares rápidos ou até mesmo para levar em um piquenique.
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