चिकन र मिनस चीजका क्रिमी बलहरू

१ किलो कुखुराको छाती
१ किलो आलु
१ चिम्टी नुन (कुखुरा पकाउनका लागि)
स्वाद अनुसार नुन (आलु पकाउनका लागि)
१ चम्चा बटर
१ टुक्रा अण्डा
१ चिम्टी पिसेको जायफल
मकैको स्टार्च (मैदा) पिठो बनाउन आवश्यक अनुसार
१ क्यान टोमेटो सस
१ क्यान हेवी क्रीम
५० ग्राम पिसेको पारमेसन चीज
५०० ग्राम ताजा मिनस चीज
पिसेको कालो जैतुन (वैकल्पिक)
स्वाद अनुसार ओरेगानो

यी सामग्रीहरू प्रायः स्थानीय किराना पसलहरूमा पाइन्छन्।

यो चिकन बलको रेसिपी ब्राजिलियन खानाको एक क्लासिक हो, जुन स्वादिष्ट र व्यावहारिक खाजा खोज्नेहरूका लागि उपयुक्त छ। यो पारिवारिक जमघट, पार्टीहरू वा विशेष खाजाको लागि उत्तम छ। बलहरू आलुको नरम पिठोबाट बनाइन्छ, जसलाई पकाइएको चिकन र मिनस चीजले भरिन्छ, त्यसपछि यसलाई टोमेटोको क्रिमी ससमा पकाएर ओभनमा ग्रैटिन गरिन्छ। यसको नतिजा एक आरामदायक र स्वादपूर्ण परिकार हो, जसमा नरम आलु, रसिलो फिलिंग र पिघलेको चीजको उत्तम मिश्रण हुन्छ।

आलुको हल्कापन, फिलिंगको क्रिमिनसनेस र ससको मलाईदारपनको संयोजन भएका यी स्वादिष्ट बलहरूले आफ्ना पाहुनाहरूलाई चकित पार्न तयार हुनुहोस्।