ब्राजिलियन नुस्खा
चिकन नगेट्स बनाउने सजिलो विधि
घरमै क्रिस्पी र स्वादिष्ट चिकन नगेट्स बनाउनुहोस्। यो एक सरल र व्यावहारिक विधि हो, जुन खाजा वा छिटो खानाको लागि उपयुक्त छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ केजी कुखुराको स्तन (चामल र हाड नभएको)
१ लिटर पानी
२ कुखुराको ब्रोथ क्यूब (चिकन क्युब)
२ अण्डा
ओरेगानो स्वाद अनुसार
नुन स्वाद अनुसार
ब्रेडक्रम्ब्स (फोडानी)
फ्राइ गर्नको लागि तेल
१ लिटर पानी
२ कुखुराको ब्रोथ क्यूब (चिकन क्युब)
२ अण्डा
ओरेगानो स्वाद अनुसार
नुन स्वाद अनुसार
ब्रेडक्रम्ब्स (फोडानी)
फ्राइ गर्नको लागि तेल
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
मासु पसल, सुपरमार्केट वा स्थानीय किराना पसलहरूमा पाइन्छ।
तयारी विधि
- एउटा प्यानमा पानी हाल्नुहोस् र कुखुराको ब्रोथ क्यूबहरू थप्नुहोस्।
- पानी उम्लिएसम्म प्यानलाई आगोमा राख्नुहोस्।
- कुखुराको स्तनलाई आफूलाई मन पर्ने आकारको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- उम्लिएको पानीमा कुखुराका टुक्राहरू हाल्नुहोस् र ५ मिनेट पकाउनुहोस्।
- प्यानबाट कुखुरा निकाल्नुहोस्, राम्ररी निचोर्नुहोस् र केही मिनेट चिसो हुन दिनुहोस्।
- कुखुरा चिसो हुँदा, एउटा कचौरामा अण्डा फट्नुहोस् र ओरेगानो र नुन मिलाउनुहोस्।
- पकाइएको कुखुराको प्रत्येक टुक्रालाई फटेको अण्डामा डुबाउनुहोस्।
- त्यसपछि, कुखुरालाई ब्रेडक्रम्ब्समा राम्ररी कोट गर्नुहोस्, सबैतिर छोप्नुहोस्।
- एउटा प्यानमा पर्याप्त तेल तताउनुहोस् ताकि नगेट्सहरू डुब्न सकून्, आगो ठूलो पार्नुहोस्।
- नगेट्सहरूलाई २-३ मिनेट वा खैरो र क्रिस्पी नभएसम्म फ्वाई गर्नुहोस्।
- फ्राइ गरिएका नगेट्सहरूलाई प्यानबाट निकाल्नुहोस् र पेपर टवलमा अतिरिक्त तेल सोस्न दिनुहोस्।
अवलोकनहरू
चिकन नगेट्स एक लोकप्रिय खाजा हो र छिटो खाना वा खाजाको लागि एक बहुमुखी विकल्प हो। यो घरमा बनाइएको विधि कुखुराको स्तनबाट बनाइन्छ, जसले बजारमा पाइने तयारी नगेट्सको तुलनामा स्वादिलो र नियन्त्रित सामग्री भएको विकल्प प्रदान गर्दछ। यो विधि बच्चाहरू र वयस्कहरू दुवैलाई मन पर्छ, र यसलाई सुरुवातमा, साइड डिशको रूपमा वा हल्का मुख्य खानाको रूपमा पनि सर्भ गर्न सकिन्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू