घरमा सजिलै बनाउन सकिने अभिरासादिन्योसको विधि

१/२ केजी वनस्पति घिउ
१ चम्चा चिनी
१ कप गुराना सोडा (लगभग २००ml)
गहुँको पीठो (रोलरले खोल्न मिल्ने गरि आवश्यक मात्रा अनुसार)
तिनिया लम्बाईमा काटिएको गुइयाबा
पुल्भरको लागि परिष्कृत चिनी

वनस्पति घिउ प्रायः सबै सुपरमार्केटमा उपलब्ध हुन्छ। यसलाई विशेष बेकरी सामग्री खण्डहरूमा पनि पाउन सकिन्छ।
गुराना सोडा सामान्यतया सुपरमार्केटको सफ्ट ड्रिंक सेक्सनमा फेला पार्न सकिन्छ। यदि यो उपलब्ध छैन भने, तपाईं यसलाई बराबर मात्रामा सादा सोडा पानी वा जिन्जर एलले बदल्न सक्नुहुन्छ।
गहुँको पीठो सबै किराना पसलहरूमा सजिलै पाइन्छ।
गुइयाबा प्रायः फलफूल खण्डहरूमा सुपरमार्केटमा उपलब्ध हुन्छ, वा विशेष ल्याटिन वा एसियाली किराना पसलहरूमा। यदि ताजा गुइयाबा उपलब्ध छैन भने, गुइयाबा पेस्ट ( goiabada cascão) को सट्टामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जुन प्रायः मिठाई खण्डहरूमा फेला पार्न सकिन्छ।

अबिरासादिन्योस परम्परागत ब्राजिलियन मिठाई हो, जुन स्वादिष्ट र तयार गर्न सजिलो परिकार खोज्नेहरूका लागि उपयुक्त छ। यो विधिमा मुखमा पग्लिने नरम बनावटलाई क्लासिक गुइयाबाको सट्युरेशनसँग जोडिन्छ, जसको परिणाम जुनिना पार्टीहरू, दिउँसोको खाजा वा दिनलाई मीठो बनाउनका लागि उपयुक्त मिठाइ बन्छ।

साधारण सामग्री र सीधा तयारी प्रक्रियाको साथ, यो विधिले जो कोहीलाई पनि घरमा स्वादिष्ट अभिरासादिन्योस बनाउन, परम्परा र प्रामाणिक स्वाद कायम राख्न अनुमति दिन्छ। यसको नतिजा एउटा नाजुक मिठाई हो, बाहिर हल्का क्रन्ची र भित्र नरम र मीठो।