Бразилски рецепт
Паве со јагоди
Паве со јагоди е класичен бразилски десерт, омилен поради комбинацијата од кадифен крем и свежината на овошјето.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 литар млеко
2 конзерви кондензирано млеко
1 јајце
2 лажици пченкарен скроб
1 пакетче пишкоти
500г јагоди
1 конзерва павлака (млечен крем)
3 лажици шеќер
2 конзерви кондензирано млеко
1 јајце
2 лажици пченкарен скроб
1 пакетче пишкоти
500г јагоди
1 конзерва павлака (млечен крем)
3 лажици шеќер
Каде да се најдат состојки
Сите состојки се достапни во локалните супермаркети на одделите за млечни производи, конзервирана храна, суви производи и свеж зеленчук и овошје.
Начин на подготовка
- Измешајте го пченкарниот скроб со млекото
- Додадете го кондензираното млеко и јајцето во тенџере
- Гответе на тивок оган
- Мешајте постојано додека кремот не се згусне и не добие конзистенција на каша
- Обложете го дното на огноотпорен сад со слој од пишкоти
- Истурете го врелиот крем врз пишкотите
- Исечете ги јагодите на средно големи коцки
- Распоредете ги сечканите јагоди врз слојот од крем
- Подгответе го преливот матејќи го шеќерот со павлаката во посебен сад
- Дистрибуирајте ја оваа мешавина од павлака врз слојот со јагоди
- Покријте го садот со алуминиумска фолија
- Ставете го во фрижидер најмалку 6 часа пред сервирање
Набљудувања
Овој десерт е идеален за семејни собири или посебни пригоди. Редењето во слоеви обезбедува избалансирана текстура, правејќи секое парче вистинско уживање.
Оценки и коментари