fomba fahandro breziliana
Voanosy amin'ny tongolo gasy sy menaka
Ny voanosy (langouste) amin'ny tongolo gasy sy menaka dia sakafo malaza, ankasitrahana noho ny tsirony mampiavaka azy sy ny maha-kanto azy eo ambony latabatra.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
1 kg ny voanosy manta
10 silaka tongolo gasy lehibe (na 2 sotro fihinanana pate tongolo gasy)
1 sotro fihinanana anana maina araka izay tiana
Salady na sira araka izay ilaina
1/2 kaopy menaka oliva
2 tongolo be voatetika
1 sakay maitso voatetika
1 sakay mena voatetika
4 voatabia masaka voatetika
4 rantsana cilantro voatetika
10 silaka tongolo gasy lehibe (na 2 sotro fihinanana pate tongolo gasy)
1 sotro fihinanana anana maina araka izay tiana
Salady na sira araka izay ilaina
1/2 kaopy menaka oliva
2 tongolo be voatetika
1 sakay maitso voatetika
1 sakay mena voatetika
4 voatabia masaka voatetika
4 rantsana cilantro voatetika
Aiza no ahitana akora
Afaka mahita voanosy sy legioma vaovao ianao eny amin'ny tsenan'ny hazandrano eo an-toerana na eny amin'ny mpivarotra lehibe mivarotra vokatra an-dranomasina. Ny menaka oliva sy ny anana maina kosa dia hita amin'ny fivarotana sakafo rehetra.
Fomba fanomanana
- Andrahoina ao anaty vilany fanerena miaraka amin'ny rano kely sy menaka oliva kely ny voanosy mandritra ny 10 minitra
- Raha mampiasa hena voanosy efa voadio ianao dia andrahoina anaty vilany tsotra mandritra ny 20 minitra miaraka amin'ny menaka kely
- Ario ny rano rehetra aorian'ny nahamasaka azy
- Andraso hangatsiaka tsara ny voanosy
- Saraho amin'ny akorany ny hena
- Esory ny lalan-dra eo amin'ny ampahany ambony amin'ny vatany
- Tonoay amin'ny tongolo gasy voatoto sy ny anana maina ny hena
- Avelao hilona mandritra ny 30 minitra farafahakeliny mba hidiran'ny tsirony
- Hafanao amin'ny afo malefaka ny menaka oliva
- Endasina ny sombin-kena voanosy mandra-pahazoany loko volamena
- Esory ny voanosy ary tazony ho mafana hatrany
- Endasina ao amin'io menaka nendasana ny voanosy io ny tongolo be, ny sakay, ny voatabia ary ny cilantro
- Arosoy mafana ny voanosy miaraka amin'ireo legioma voahendasy
Fandinihana
Ity fomba fahandro ity dia mampiasa teknika tsotra hanasongadinana ny endrika sy ny tsiron'ny voanosy. Ny tsiambaratelo dia ny fotoana famelana azy hilona amin'ny fangaro sy ny fikarakarana amim-pitandremana ireo legioma aroso miaraka aminy.
Naoty sy fanehoan-kevitra