fomba fahandro breziliana
Casquinha de Siri Vitao Tsy Sarotra sy Matsiro
Resipeo mahazatra ny casquinha de siri, sakafo matsiro sy mamy vita amin'ny hen'ny siry vaovao, zava-manitra ary menaka oliva. Tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
1/2 kg ny hen'ny siry
20 akorany siry
2 tongolo lehibe voatetika
2 tomate masaka voatetika
3 jiron'ny tongolo gasy voatetika
1 paprika maitso voatetika ho cubes kely
1/2 vera vinaingitra fotsy
Drafitra dipoavatra
Fotaka cumin
Sira araka ny tianao
Menaka oliva araka ny tianao
Parmesan voakiky mba hamita (tsy voatery)
20 akorany siry
2 tongolo lehibe voatetika
2 tomate masaka voatetika
3 jiron'ny tongolo gasy voatetika
1 paprika maitso voatetika ho cubes kely
1/2 vera vinaingitra fotsy
Drafitra dipoavatra
Fotaka cumin
Sira araka ny tianao
Menaka oliva araka ny tianao
Parmesan voakiky mba hamita (tsy voatery)
Aiza no ahitana akora
Hita eny an-tsena na fivarotana lehibe rehetra ireo akora ireo
Fomba fanomanana
- Ao anaty vilany, aforeto ny menaka oliva ary endasina ny tongolo voatetika mandra-pahazava azy
- Ampio ny tongolo gasy voatetika, ny dipoavatra ary ny cumin, endasina mandritra ny minitra iray hafa
- Arotsaka ny vinaingitra fotsy ary avelao hiseho ny alikaola
- Ampio ny tomate voatetika sy ny paprika cubes
- Andrahoina ny refog até amin'ny tomate dia rava ary ny zava-manitra dia miraikitra tsara
- Araraka ny menaka oliva, manodidina ny 3 sotro fihinanana, ary afangaro
- Ampidirina ao anaty refog ny hen'ny siry
- Andrahoina mandritra ny 5 minitra eo ho eo, mba hafanaina sy hampifangaro ny tsirony fotsiny
- Andramo ary amboary ny sira raha ilaina
- Aparitara ny famenoana siry ao anaty akorany
- Raha tianao, sporakao ny fromazy parmesan voakiky eo amboniny
- Apetraka ao anaty lafaoro efa mafana hatramin'ny 180°C mandritra ny 10-15 minitra eo ho eo, na mandra-pahalevon'ny fromazy sy miloko volom-parasy kely
Fandinihana
Ny casquinha de siri dia sakafo mahazatra sy be mpitia amin'ny fomba fahandro breziliana, fantatra amin'ny tsirony miavona sy ny tontolo manodidina azy. Natao tamin'ny hen'ny siry vaovao, nendasina tamin'ny zava-manitra manitra ary vita tao anaty lafaoro, ity fomba fahandro ity dia mety ho an'izay mitady sakafo miavona, matsiro ary mahafinaritra ny rehetra.
Ny fahatsorany amin'ny fanomanana azy dia mahatonga azy ho safidy azo ampiharina hohanina amin'ny lanonana, fihaonana na tsotra fotsiny ho toy ny sakafo fanombohana manokana. Ny fifangaroan'ny akora vaovao dia miantoka vokatra farany maivana sy matsiro, manasongadina ny tsirony malefaka ny siry.
Ny fahatsorany amin'ny fanomanana azy dia mahatonga azy ho safidy azo ampiharina hohanina amin'ny lanonana, fihaonana na tsotra fotsiny ho toy ny sakafo fanombohana manokana. Ny fifangaroan'ny akora vaovao dia miantoka vokatra farany maivana sy matsiro, manasongadina ny tsirony malefaka ny siry.
Naoty sy fanehoan-kevitra