Brazilian Recipe Brazilian Recipe
Malagasy Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

fomba fahandro breziliana

Tsaramaso fotsy misy tamotamo

Ity tsaramaso fotsy misy tamotamo ity dia sakafo mahavelona sy matsiro, manome tsirony manokana ho an'ny sakafo andavanandro amin'ny fomba fahandro tsotra.

0.0 / 5 ny 0 hevitra

120 min fanomanana 25 fandrahoan-tsakafo min 4 ampahany 298 fijery
Tsaramaso fotsy misy tamotamo

Ingredients

1 kapoaka tsaramaso fotsy
6 kapoaka rano (zaraina roa ka 3 kapoaka ho an'ny fandrahoana tsirairay)
2 silaka tongolo lay
3 sampana kotomila (raviny sy tahony)
1 sotro fihinana menaka oliva
1/2 sotrokely tamotamo
1 ravina laoranjy
Sira sy dipoavatra mainty voatoto araka izay tiana

Aiza no ahitana akora

Afaka mividy ny tsaramaso fotsy, ny zava-manitra ary ny anana vaovao eny amin'ny tsena manodidina na eny amin'ny mpivarotra enta-madinika eo an-tanàna.

Fomba fanomanana

  1. Sasao amin'ny sivana eo ambanin'ny rano mandeha ny tsaramaso
  2. Ampidiro ao anaty vilia ny voamaina ary asio rano 3 kapoaka
  3. Esory izay voa mitsinkafona eny ambonin'ny rano
  4. Sarony ny vilia ary avelao hilona mandritra ny 12 ora
  5. Ovay indray mandeha ny rano nandritra io fotoana io mba ho mora levonina sy ho haingana ny fandrahoana azy
  6. Keliho ny rano ary ario ny rano nilonan'ny tsaramaso
  7. Ampidiro ao anaty vilany tsindry (cocotte-minute) ny voamaina miaraka amin'ny rano 3 kapoaka sisa sy ny ravina laoranjy
  8. Sarony ny vilany ary apetraho amin'ny afo mafy
  9. Rehefa manomboka mitaratra ny vilany dia ahena ny afo ary andrahoina mandritra ny 15 minitra
  10. Voary sy teteho madinika ny tongolo lay mandritra ny fandrahoana ny tsaramaso
  11. Diovy ny kotomila, teteho ny tahony ary avelao ho an'ny farany ny raviny
  12. Vonoy ny afo rehefa tapitra ny fotoana fandrahoana
  13. Andraso hivoaka ho azy ny etona rehetra vao sokafana ny sarony
  14. Raiso amin'ny sotro lehibe ny voamaina ka apetraho ao anaty vilia, tehirizo ny rano nandrahoana azy
  15. Afanao ny menaka oliva ao anaty lapoaly amin'ny afo antonony
  16. Endaso ny tongolo lay voatetika, ny tahon-kotomila ary ny tamotamo mandritra ny 1 minitra mandra-pivoakan'ny hanitra
  17. Ampio ny voan-tsaramaso, asio sira sy dipoavatra ary arosoy mandritra ny 1 minitra
  18. Ampio 1 kapoaka amin'ny rano nandrahoana ny tsaramaso
  19. Andrahoina mandritra ny 5 minitra fanampiny, arosoy tsindraindray mandra-pahatongan'ny rano ho matevina
  20. Vita ny fandrahoana, vonoy ny afo, afangaro amin'ny ravin-kotomila vao avy notazana ary arosoy avy hatrany

Fandinihana

Ny tsaramaso fotsy dia lasa manana hanitra miavaka rehefa ampiarahina amin'ny tamotamo sy ny kotomila. Ity teknika fanendasana amin'ny farany ity dia miantoka ny maha-kremy azy sy ny tsirony mivandravandra.

Naoty sy fanehoan-kevitra

Zarao ny traikefanao

Lazao anay ny nivoahan'ilay recette.

Sarin'ny recette nalefa tao amin'ny commentaire