Brazīliešu recepte
Krēmīgais Batida de amendoim: vienkārša recepte
Pagatavojiet gardu Brazīlijas zemesriekstu kokteili ar pavisam nedaudz sastāvdaļām. Šis dzēriens ir lieliski piemērots jebkuram pasākumam – ātri, vienkārši un ļoti krēmīgi.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
1 bundžiņa iebiezinātā piena ar cukuru
1 litrs cachaça vai degvīna
6 paçoquinhas (Brazīlijas zemesriekstu konfektes)
1 litrs cachaça vai degvīna
6 paçoquinhas (Brazīlijas zemesriekstu konfektes)
Kur atrast sastāvdaļas
Iebiezināto pienu un degvīnu var viegli iegādāties jebkurā lielveikalā. Cachaça, Brazīlijas tradicionālo niedru cukura destilātu, vislabāk meklēt specializētajos alkoholisko dzērienu veikalos vai lielveikalu importēto dzērienu nodaļās. Paçoquinhas ir brazīliešu zemesriekstu konfektes; ja tās nav pieejamas uz vietas, tās var pasūtīt specializētajos interneta veikalos, kas piedāvā latīņamerikas pārtikas preces, vai izmantot ļoti smalki saberztus, nesālītus grauzdētus zemesriekstus kā aizvietotāju, lai gan tas mainīs dzēriena autentisko tekstūru.
Pagatavošanas veids
- Ievietojiet blenderī iebiezināto pienu, cachaça (vai degvīnu) un paçoquinhas
- Blendējiet visu aptuveni 2 minūtes, līdz iegūstat viendabīgu un krēmīgu masu
- Pārlejiet gatavo dzērienu atpakaļ iztukšotajā cachaça vai degvīna pudelē
- Ievietojiet pudeli ledusskapī, lai dzēriens kārtīgi atdziest
- Pasniedziet batida de amendoim atdzesētu
Piezīmes
Šī recepte ir par tradicionālu Brazīlijas dzērienu, kas pazīstams kā batida de amendoim – tas ir iecienīts, pateicoties savai patīkami saldenajai garšai un samtainajai tekstūrai. Tā ir lieliska un praktiska izvēle ballītēm, draugu tikšanās reizēm vai mirkļiem, kad vēlaties ko īpašu. Kondensētā piena un zemesriekstu salikums rada neatvairāmu garšu, ko var viegli pielāgot, izmantojot savu iecienītāko alkoholisko bāzi.
Vērtējumi un komentāri