Brazilijos receptas
Mėsos kukulai įdaryti sūriu
Lengvas naminių mėsos kukulai su šviežiu sūriu, minkšti ir skanūs, puikiai tinka greitiems pietums ar vakarienei.
0.0 / 5 pateikė 0 atsiliepimai
Ingredientai
30 g šviežio sūrio, supjaustyto kubeliais
1 skiltelė česnako, sutrinta
1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
100 g liesos maltos mėsos
1/2 svogūno, susmulkinto
1 valgomasis šaukštas susmulkintų petražolių
Druskos pagal skonį
1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų
1/2 skardinės pomidorų padažo
1 skiltelė česnako, sutrinta
1 arbatinis šaukštelis raudonėlio
100 g liesos maltos mėsos
1/2 svogūno, susmulkinto
1 valgomasis šaukštas susmulkintų petražolių
Druskos pagal skonį
1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų
1/2 skardinės pomidorų padažo
Kur rasti ingredientų
Šviežią sūrį, mėsą, daržoves, prieskonius ir kitus sausus produktus galite rasti daugumoje prekybos centrų ir maisto prekių parduotuvių.
Paruošimo būdas
- Sūrio kubelius pagardinkite raudonėliu ir atidėkite
- Dubenyje sumaišykite maltą mėsą, susmulkintą svogūną, sutrintą česnaką, susmulkintas petražoles ir druską
- Palaipsniui įberkite kvietinius miltus, gerai išmaišydami, kol gausite vientisą ir lipnią masę
- Paimkite nedidelius mėsos masės kiekius, atidarykite delne ir į vidurį įdėkite vieną pagardinto sūrio kubelį
- Atsargiai uždenkite masę, formuodami ir susukdami, kad susidarytų mėsos kukulai
- Sudėkite mėsos kukulai ant kepimo skardos ir kepkite iš anksto įkaitintoje 180°C orkaitėje maždaug 20 minučių, arba kol jie paruduos ir bus visiškai iškepę
- Kol mėsos kukulai kepa, pašildykite pomidorų padažą
- Patiekite mėsos kukulai karštus, apipiltus pašildytu pomidorų padažu
Pastabos
Mėsos kukulai įdaryti šviežiu sūriu yra universalus ir skanus patiekalas, idealiai tinkantis tiems, kurie ieško praktiško ir skanaus patiekalo. Šiame recepte sujungiama maltos mėsos sultingumas ir tirpstančio sūrio kremišumas, todėl gaunami nenugalimi mėsos rutuliukai. Patiekiami su naminiu pomidorų padažu, jie tampa puikiu pasirinkimu kasdieniam maistui ar svečių priėmimui.
Įvertinimai ir komentarai