brasilianescht Rezept
Einfaches amerikanescht Glace doheem
Léiert wéi ee lecker amerikanescht Glace doheem mat wéineg Zutaten mécht. Cremeg, geschmackhaft a perfekt fir ze killen!
0.0 / 5 vum 0 Rezensiounen
Zutaten
6 Esslëffel Kakaopulver
6 Esslëffel Mëllech
4 Eegieler
1 Dose kondenséiert Mëllech
1.5 Liter Mëllech
8 Esslëffel Zocker
4 Eewäiss
1 Dose Rahm ouni Waasser
6 Esslëffel Mëllech
4 Eegieler
1 Dose kondenséiert Mëllech
1.5 Liter Mëllech
8 Esslëffel Zocker
4 Eewäiss
1 Dose Rahm ouni Waasser
Wou Zutaten ze fannen
Kakaopulver an Zocker fannt Dir an de meeschte Supermarchéen am Bakberäich.
Milchprodukter wéi Mëllech, Eegieler, Eewäiss, kondenséiert Mëllech a Rahm sinn am Killschrankberäich vun all Supermarché ze fannen.
Rahm ouni Waasser, och als 'Crème de lait sans eau' oder 'Kochsahne' bekannt, ka méi schwéier ze fannen sinn. Kuckt an Spezialitéitsgeschäfter fir importéiert Produkter oder benotzt eng gutt Qualitéit Kuchrahm als Ersatz.
Milchprodukter wéi Mëllech, Eegieler, Eewäiss, kondenséiert Mëllech a Rahm sinn am Killschrankberäich vun all Supermarché ze fannen.
Rahm ouni Waasser, och als 'Crème de lait sans eau' oder 'Kochsahne' bekannt, ka méi schwéier ze fannen sinn. Kuckt an Spezialitéitsgeschäfter fir importéiert Produkter oder benotzt eng gutt Qualitéit Kuchrahm als Ersatz.
Virbereedungsmethod
- An enger Schossel, mëscht de Kakaopulver gutt mat de 6 Esslëffel Mëllech bis et eng homogen Paste gëtt
- Setzt dës Mëschung an eng Form mat engem Lach an der Mëtt a stellt se an de Frigo
- An engem Dëppen, gitt d'Eegieler, d'kondenséiert Mëllech an 1.5 Liter Mëllech eran
- Stellt den Dëppen op niddereg Hëtzt, rëselt ëmmer, bis d'Mëschung déck gëtt
- Huelt vum Feier, léisst et komplett ofkillen a schléit et dann am Mixer
- An enger anerer Schossel, schléit d'Eewäiss mat dem Zocker steif, bis et eng fest Konsistenz huet, wéi Baiseren
- Füügt d'Rahm ouni Waasser an d'geschloene Eewäiss bäi, rëselt sanft fir d'Loft net ze verléieren
- Füügt déi zwou Cremen zesummen (déi geschloe am Mixer an déi mat Eewäiss a Rahm) a mëscht se sanft
- Géisst d'Mëschung an d'Form, déi scho am Frigo war
- Stellt et nees an de Frigo fir ongeféier 6 Stonnen, oder bis et fest ass
Observatioune
Amerikanescht Glace ass en klassesch Dessert an onheemlech einfach ze preparéieren. Dës Rezept benotzt einfach an zougänglech Zutaten, wat zu engem cremegen Glace mat engem wonnerschéine Goût féiert, ideal fir déi ganz Famill. Seng Einfachheet mécht et zu enger super Optioun, wann Dir Loscht op eppes Séisses a Kalt hutt.
Bewäertungen a Kommentaren