घरमा सजिलै बनाउने अमेरिकी आइसक्रिम

६ चम्चा (खाना खाने) चकलेट पाउडर
६ चम्चा दूध
४ अण्डाको पहेँलो भाग
१ क्यान (३००-४०० ml) कन्डन्स्ड मिल्क
१.५ लिटर दूध
८ चम्चा चिनी
४ अण्डाको सेतो भाग
१ क्यान (३००-४०० ml) फ्याट फ्रि डेरी क्रीम (फ्याट-फ्री, नुन नभएको)

चकलेट पाउडर: यो प्रायः जसो सुपरमार्केटको बेकिंग वा कन्फेक्शनरी सेक्सनमा पाइन्छ।
दूध: कुनै पनि स्थानीय सुपरमार्केट वा डेरीबाट किन्न सकिन्छ।
अण्डा: सुपरमार्केट वा स्थानीय बजारमा सजिलै पाइन्छ।
कन्डन्स्ड मिल्क: सुपरमार्केटको डेरी वा बेकिंग सामग्रीको खण्डमा पाइन्छ। यो धेरै जसो दक्षिण एसियाली वा अन्तर्राष्ट्रिय खाद्य पसलहरूमा पनि उपलब्ध हुन्छ।
चिनी: घरको भान्सामा सामान्यतया पाइने चिनी प्रयोग गर्नुहोस्। यो जुनसुकै किराना पसलमा पाइन्छ।
फ्याट-फ्री डेरी क्रीम (नुन नभएको): यसलाई 'हेभी क्रीम' वा 'व्हिपिङ क्रीम' पनि भनिन्छ। यो सुपरमार्केटको डेरी खण्डमा फेला पार्न सकिन्छ। यदि 'फ्याट-फ्री' विशेष रूपमा उपलब्ध छैन भने, सामान्य 'हेभी क्रीम' प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर निश्चित गर्नुहोस् कि यो नुन नहालेको होस्।

अमेरिकी आइसक्रिम एउटा क्लासिक डेजर्ट हो र घरमा बनाउन सजिलो छ। यो विधिमा साधारण र सजिलै पाइने सामग्री प्रयोग गरिन्छ, जसबाट चिल्लो र स्वादिष्ट आइसक्रिम बन्छ, जुन सबै परिवारका लागि उपयुक्त छ। यसको सरलताले गर्दा जब तपाईंलाई केही मीठो र चिसो खान मन लाग्छ, यो एक उत्कृष्ट विकल्प बन्छ।