Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ភាសាខ្មែរ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

រូបមន្តប្រេស៊ីល

បាល់មាន់ក្រែម ជាមួយឈីស Minas

រូបមន្តធ្វើនៅផ្ទះសម្រាប់បាល់ដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់មាន់ហាន់ និងឈីស Minas រលាយ គ្របដណ្ដប់ដោយទឹកជ្រលក់ក្រែម និងដុតក្នុងឡ។ល្អបំផុតសម្រាប់ជាអាហារសម្រន់!

0.0 / 5 ដោយ 0 ពិនិត្យ

120 ការរៀបចំនាទី 30 ចម្អិនអាហារអប្បបរមា 20 ផ្នែក 56 មើល
បាល់មាន់ក្រែម ជាមួយឈីស Minas

គ្រឿងផ្សំ

១ គីឡូក្រាម សាច់សុដន់មាន់
១ គីឡូក្រាម ដំឡូងបារាំង
១ ផ្នែកនៃ អំបិល (សម្រាប់ស្ងោរមាន់)
អំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សម្រាប់ស្ងោរដំឡូងបារាំង)
១ ស្លាបព្រាបាយ ប៊ឺ
១ ពង
១ ផ្នែកនៃ គ្រាប់ផ្លែចន្ទន៍ដឹង គូស
ម្សៅពោត (ម៉ាសេណា) គ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីធ្វើជាដុំ
១ កំប៉ុង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ
១ កំប៉ុង ក្រែមជូរ
៥០ ក្រាម ឈីសប៉ាម៉ាសាន គូស
៥០០ ក្រាម ឈីស Minas ស្រស់
អូលីវខ្មៅ ហាន់ (ស្រេចចិត្ត)
អូរីហ្គាណូ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

កន្លែងដែលត្រូវរកគ្រឿងផ្សំ

គ្រឿង喺ផ្សារទំនើប ផ្សារ និងហាងលក់គ្រឿងទេស។

វិធីសាស្រ្តរៀបចំ

  1. ស្ងោរសុដន់មាន់ក្នុងទឹកជាមួយនឹងអំបិលបន្តិច រហូតទាល់តែទន់
  2. ស្រង់ចេញ ហាន់ជាសរសៃ ហើយទុកមួយឡែក
  3. ក្នុងឆ្នាំង លាយសាច់មាន់ហាន់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ហើយចម្អិនពីរបីនាទី
  4. ទុកមួយឡែក
  5. ស្ងោរដំឡូងបារាំងក្នុងទឹកអំបិល រហូតទាល់តែទន់ល្អ
  6. ស្រង់ដំឡូងបារាំងចេញ ហើយច្របាច់ពេលនៅក្តៅ ដោយប្រើឧបករណ៍ច្របាច់ ឬសម
  7. បន្ថែមប៊ឺ ពង គ្រាប់ផ្លែចន្ទន៍ដឹងគូស និងអំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ទៅក្នុងដំឡូងបារាំងដែលច្របាច់ហើយ
  8. បន្ថែមម្សៅពោតបន្តិចម្តងៗ លាយរហូតទាល់តែបានម្សៅរឹងមាំ និងងាយស្រួលប្រមូលផ្តុំ
  9. បង្កើតជាបាល់តូចៗ ដោយប្រើម្សៅដំឡូងបារាំង
  10. កាត់ឈីស Minas ជាគូបតូចៗ
  11. បំពេញបាល់ដំឡូងបារាំងនីមួយៗជាមួយនឹងគូបឈីស Minas និងប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អូលីវខ្មៅហាន់
  12. បិទបាល់ឱ្យជិតល្អ ដើម្បីកុំឱ្យសាច់ដែលបំពេញចេញមកក្រៅពេលចម្អិន
  13. រៀបចំបាល់មាន់ដែលបំពេញរួចដាក់ក្នុងចានសម្រាប់ដុត ដោយបង្កើតជា រង្វង់
  14. ដាក់សាច់មាន់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ នៅកណ្តាលចានសម្រាប់ដុត នៅចន្លោះបាល់
  15. ចាក់ក្រែមជូរពីលើបាល់ និងសាច់មាន់
  16. ប្រោះឈីសប៉ាម៉ាសានគូសពីលើ
  17. បន្ថែមអូរីហ្គាណូ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  18. ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅជាមុនដល់ ១៨០°C រយៈពេលប្រហែល ២០-៣០ នាទី ឬរហូតទាល់តែមានពណ៌មាស និងដុតស្រួយ។

ការសង្កេត

រូបមន្តបាល់មាន់នេះគឺជាប្រភេទអាហារប្រពៃណីប្រេស៊ីល ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើ ដែលសាកសមសម្រាប់ ការជួបជុំគ្រួសារ ពិធីបុណ្យ ឬអាហារសម្រន់ពិសេស។ បាល់ទាំងនេះត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅដំឡូងបារាំងទន់ៗ បំពេញដោយសាច់មាន់ហាន់ និងឈីស Minas រួចចម្អិនក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះក្រែមដ៏សម្បូរបែប ដោយបញ្ចប់ដោយការដុតក្នុងឡ។ លទ្ធផលគឺម្ហូបដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅ និងមានរសជាតិពេញលេញ ជាមួយនឹងការផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃដំឡូងបារាំងទន់ សាច់ដែលឆ្ងាញ់ និងឈីករលាយ។

ត្រៀមខ្លួនដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងបាល់ឆ្ងាញ់ទាំងនេះ ដែលផ្សំឡើងដោយភាពស្រាលនៃដំឡូងបារាំងជាមួយនឹងភាពក្រែមនៃសាច់ដែលបំពេញ និងទឹកជ្រលក់។

ការវាយតម្លៃ និងយោបល់

ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់អ្នក។

ប្រាប់យើងពីរបៀបដែលរូបមន្តនេះបានប្រែក្លាយ។

រូបថតនៃរូបមន្តដែលបានផ្ញើនៅក្នុងមតិយោបល់