ブラジルレシピ
ワイルド・パイナップル（丸ごとパイナップルカクテル）
パイナップルを器としてそのまま使う、南国気分たっぷりのカクテル。コンデンスミルクの甘みとウォッカのキレ、そしてパイナップルのフレッシュさが絶妙に調和します。
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材料
パイナップル 1個
ウォッカ 1リットル
コンデンスミルク 1缶
ウォッカ 1リットル
コンデンスミルク 1缶
材料の見つけ方
パイナップルは青果店やスーパーの果物売り場で、熟したものを選んでください。ウォッカとコンデンスミルクは、酒販店や一般のスーパーマーケットで購入可能です。
作り方
- パイナップルの上部を切り落とす
- 中身を丁寧にくり抜く
- 器として使えるよう外側の皮は傷つけないように残す
- くり抜いたパイナップルの中にウォッカをたっぷり注ぎ入れる
- コンデンスミルクを加える
- 中身が均一になるまで優しく混ぜ合わせる
メモ
ホームパーティーやアウトドアで盛り上がること間違いなしの、見た目も華やかなトロピカルカクテルです。パイナップルをくり抜いてそのままグラス代わりにする、遊び心あふれるレシピです。
評価とコメント