Բրազիլական բաղադրատոմս
Պարզ տնական թխվածքաբլիթ
Բրազիլական խոհանոցի դասական այս բաղադրատոմսը՝ ձվի, շաքարավազի և ալյուրի համադրությամբ, ստացվում է թեթև, փափուկ և իդեալական՝ սուրճի հետ մատուցելու համար։
0.0 / 5 կողմից 0 ակնարկներ
Բաղադրիչներ
4 հատ ձու
2 բաժակ շաքարավազ
2 բաժակ ցորենի ալյուր
1 բաժակ կաթ կամ ջուր
1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ (սոդա կամ թխուկի փոշի)
2 բաժակ շաքարավազ
2 բաժակ ցորենի ալյուր
1 բաժակ կաթ կամ ջուր
1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ (սոդա կամ թխուկի փոշի)
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները կարող եք գտնել ցանկացած մոտակա սուպերմարկետում կամ մթերային խանութում՝ հացահատիկային և կաթնամթերքի բաժիններում։
Պատրաստման եղանակը
- Սկսեք ձվի սպիտակուցները հարել մինչև պինդ փրփուր դառնալը և մի կողմ դրեք
- Առանձին տարայի մեջ միավորեք դեղնուցները, կաթը կամ ջուրը, ալյուրը և շաքարավազը
- Ամբողջը հարեք հարիչով մինչև համասեռ զանգված ստանալը
- Զգուշորեն ավելացրեք հարած սպիտակուցները պատրաստի խմորին
- Ավելացրեք փխրեցուցիչը
- Նրբորեն խառնեք
- Խմորը տեղափոխեք նախապես յուղած կաղապարի մեջ
- Թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 40 րոպե
Դիտարկումներ
Սա հիմնարար բաղադրատոմս է, որը դուր է գալիս բոլորին իր պարզության և հաճելի հյուսվածքի շնորհիվ։ Այն կատարյալ է տնական քաղցրավենիք պատրաստելու համար, երբ ցանկանում եք ինչ-որ արագ և համեղ բան։
Վարկանիշներ և մեկնաբանություններ