Բրազիլական բաղադրատոմս
Արմավի բողբոջի փխրուն միջուկ
Պատրաստեք համեղ և բազմակողմանի միջուկ ալյուրի խմորի համար այս հեշտ բաղադրատոմսով՝ արմավի բողբոջով, խաշած ձվով և պանրով։ Կատարյալ է խորտիկների համար:
0.0 / 5 կողմից 0 ակնարկներ
Բաղադրիչներ
300 գ աղցան արմավի բողբոջի
150 գ մանր կտրատած խաշած խոզի միս
200 գ քերած մոցարելա պանիր
2 խաշած ձու, մանր կտրատած
80 գ մանր կտրատած ձիթապտուղ
1 միջուկով լոլիկ, մանր կտրատած
100 գ խտացրած կաթնային մածուկ
150 գ մանր կտրատած խաշած խոզի միս
200 գ քերած մոցարելա պանիր
2 խաշած ձու, մանր կտրատած
80 գ մանր կտրատած ձիթապտուղ
1 միջուկով լոլիկ, մանր կտրատած
100 գ խտացրած կաթնային մածուկ
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Արմավի բողբոջը, խաշած խոզի միսը, մոցարելա պանիրը, ձիթապտուղը և լոլիկը սովորաբար հասանելի են Հայաստանի մեծ սուպերմարկետներում, սննդի խանութներում և շուկաներում: Խտացրած կաթնային մածուկը կարելի է գտնել կաթնամթերքի բաժանմունքում: Եթե չեք գտնում խաշած խոզի միս, կարող եք օգտագործել եփած հավի կամ տավարի միս:
Պատրաստման եղանակը
- Մի గిన్నెում, խառնեք լավ չորացրած արմավի բողբոջը մանր կտրատած խաշած խոզի մսի, քերած մոցարելա պանրի և մանր կտրատած խաշած ձվի հետ
- Ավելացրեք մանր կտրատած ձիթապտուղը և մանր կտրատած լոլիկը խառնուրդին
- Ավելացրեք խտացրած կաթնային մածուկը
- Աստիճանաբար խառնեք բոլոր բաղադրիչները, մինչև ստանաք միատարր և փխրուն խառնուրդ
- Օգտագործեք սառեցված միջուկը ձեր ալյուրի խմորը պատրաստելու համար
Դիտարկումներ
Այս հատուկ արմավի բողբոջի միջուկը համեղ և պրակտիկ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բազմազանել իրենց խորտիկների և աղցանների ընտրացանկը։ Արմավի բողբոջի, խաշած ձվի, մոցարելա պանրի և կաթնային մածուկի համադրությունը հավասարակշռված և շատ գնահատված միջուկ է ստեղծում։ Այն իդեալական է տնական ալյուրի խմոր պատրաստելու համար՝ ապահովելով համեղ արդյունք, որը հեշտ է բոլորի համար:
Վարկանիշներ և մեկնաբանություններ