Brazil recept
Házi Rakott Burgonya Gyorsan és Ízletesen
Hagyományos brazil rakott burgonya sajtos és sonkás recept. Könnyen elkészíthető, tökéletes egy gyors és ízletes ebédhez vagy vacsorához.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
6 közepes burgonya
200 g sajt
200 g sonka
2 közepes hagyma
2 közepes paradicsom
Aprított olívabogyó ízlés szerint
Oregánó ízlés szerint
1 doboz paradicsomszósz
200 g sajt
200 g sonka
2 közepes hagyma
2 közepes paradicsom
Aprított olívabogyó ízlés szerint
Oregánó ízlés szerint
1 doboz paradicsomszósz
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók beszerezhetők élelmiszerboltokból és piacokról.
Elkészítés módja
- Vágja a burgonyát közepes kockákra, és főzze forrásban lévő vízben, amíg megpuhul, de nem esik szét
- Csepegtesse le a burgonyát, és vágja szeletekre
- Egy serpenyőben pirítsa meg a karikára vágott hagymát aranybarnára
- Adja hozzá a paradicsomszószt, a szeletelt paradicsomot, az aprított olívabogyót és az oregánót a pirított hagymához
- Főzze néhány percig
- Egy tűzálló tálban rétegezzen: kezdje egy réteg sonkával, majd egy réteg sajttal
- Adjon hozzá egy réteg elkészített szószt, majd egy réteg burgonyaszeletet
- Ismételje a sonka, sajt, szósz és burgonya rétegezését, amíg az összes hozzávalót fel nem használja, a tetejére bőséges sajtos réteget téve a gratináláshoz
- Tegye előmelegített sütőbe 180°C-ra, amíg a sajt megolvad és megbarnul
- Vegye ki a sütőből és forrón tálalja
Észrevételek
A rakott burgonya egy tartalmas és sokoldalú étel, amely nagyon népszerű a brazil konyhában. Elkészítése a burgonya puhaságát ötvözi az olvasztott sajt, sonka és egy ízletes szósz rétegeivel, így teljes értékű és könnyen emészthető ételt eredményez. Kiváló választás azok számára, akik finom, otthoni készítésű ételre vágynak, amely minden ízlelőbimbónak megfelel, ideális hideg napokra, vagy amikor egy gyors elkészítést szeretnénk, anélkül, hogy lemondanánk az ízekről.
Értékelések és megjegyzések