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Receita brasileira

Batata de forno caseira rápida e deliciosa

Name: Batata de forno caseira rápida e deliciosa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian cuisine
Ingredients: 6 batatas médias; 200 g de queijo; 200 g de presunto; 2 cebolas médias; 2 tomates médios; Azeitonas picadas a gosto; Orégano a gosto; 1 lata de molho de tomate

Receita tradicional brasileira de batata de forno com queijo e presunto. Fácil de fazer, perfeita para um almoço ou jantar prático e saboroso.

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40 min preparo 40 min cozimento 4 porções 29 visualizações

Ingredientes

6 batatas médias
200 g de queijo
200 g de presunto
2 cebolas médias
2 tomates médios
Azeitonas picadas a gosto
Orégano a gosto
1 lata de molho de tomate

Onde encontrar ingredientes

Ingredientes podem ser encontrados em supermercados, feiras livres e mercearias.

Modo de preparo

Corte as batatas em cubos médios e cozinhe em água fervente até ficarem macias, mas sem desmanchar
Escorra as batatas e corte-as em rodelas
Em uma panela, refogue as cebolas em rodelas até dourarem
Adicione o molho de tomate, os tomates em rodelas, as azeitonas picadas e o orégano ao refogado
Cozinhe por alguns minutos
Em um refratário, monte camadas: inicie com uma camada de presunto, seguida por uma camada de queijo
Adicione uma camada do molho preparado e, em seguida, uma camada de rodelas de batata
Repita as camadas de presunto, queijo, molho e batata até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada generosa de queijo por cima para gratinar
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até o queijo derreter e dourar
Retire do forno e sirva quente

Observações

A batata de forno é um prato reconfortante e versátil, muito popular na culinária brasileira. Sua preparação combina a maciez das batatas com camadas de queijo derretido, presunto e um molho saboroso, resultando em uma refeição completa e de fácil digestão. É uma excelente opção para quem busca uma comida caseira deliciosa e que agrada a todos os paladares, ideal para dias frios ou quando se deseja um preparo prático sem abrir mão do sabor.

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