Brasilgo errezeta
Arroza Garagardoz Egina: Erraza eta Etxean Egitekoa
Ezagutu arroza garagardoz egiteko sekretua, brasildar plater berezi honek bere zapore bakarrarekin eta prestatzeko erraztasunarekin liluratzen zaitu. Eguneroko otorduetarako aproposa.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1 tipula txiki birrindua
5 koilarakada (zopa) landare-olio
100 g txistorra puskatua
1 eta 1/2 kopa (te) arroza
1 eta 1/2 kopa (te) garagardo argi
2 haragi-kuku kubo
2 eta 1/2 kopa (te) ur irakinetan
8 oliba beltz hezurrik gabe
5 koilarakada (zopa) landare-olio
100 g txistorra puskatua
1 eta 1/2 kopa (te) arroza
1 eta 1/2 kopa (te) garagardo argi
2 haragi-kuku kubo
2 eta 1/2 kopa (te) ur irakinetan
8 oliba beltz hezurrik gabe
Non aurkitu osagaiak
Osagai hauek ohiko janari-dendetan aurki ditzakezu.
Prestaketa metodoa
- Salteatu tipula birrindua olioan zartagin batean
- Gehitu txistorra puskatua eta gorritu arinki
- Gehitu arroza eta salteatu ondo minutu batzuetan
- Gehitu garagardo argia, ur irakinetan disolbatutako haragi-kukuak eta olibak puskatuta
- Nahastu osagai guztiak
- Estali zartagina eta egosi su baxuan 15 minutu inguru, edo likidoa xurgatu arte
- Oskarbi zerbitzatu
Behaketak
Arroza garagardoz egina plater klasiko eta goxoa da brasildar sukaldaritzan, bere praktizitatea eta zapore nabarmenagatik ezaguna. Garagardoak artoari arintasuna eta ukitu berezia ematen dio, eta aleak biguntzen laguntzen du. Errezeta hau ezin hobea da sukaldetik inolako konplikaziorik gabe otordu goxoa eta desberdina bilatzen dutenentzat. Aukera bikaina da haragiekin, oilaskoarekin laguntzeko edo plater nagusi gisa gozatzeko.
Balorazioak eta iruzkinak