Brasiilia retsept
Lihtne kodune ahjupasteed
Lihtne retsept kodusele ahjupasteedile, krõbe väljast ja pehme seest, täidetud hakklihaga. Täiuslik suupisteks ja pidudeks.
0.0 / 5 autor 0 arvustused
Koostisosad
1 kg nisujahu
500 g taimeõli rasva
1 tl soola
290 ml külma guaraana karastusjooki
1 kg hakkliha
Soola ja maitseaineid hakkliha jaoks vastavalt soovile
1 munakollane pintseldamiseks
500 g taimeõli rasva
1 tl soola
290 ml külma guaraana karastusjooki
1 kg hakkliha
Soola ja maitseaineid hakkliha jaoks vastavalt soovile
1 munakollane pintseldamiseks
Kust koostisosi leida
Koostisosi saate osta enamikust toidupoodidest.
Valmistamismeetod
- Suures kausis segage nisujahu, taimeõli rasv ja sool
- Lisage järk-järgult külma guaraana karastusjooki ja segage, kuni saate ühtlase taigna, mis hoiab koos
- Ärge sõtke liigselt
- Pange taigen portsjoniteks ja rullige iga portsjon lahti, et moodustada plaadid
- Valmistage täidis, segades hakkliha soola ja teie lemmikmaitseainetega
- Ärge eelnevalt liha küpsetage
- Kandke täidis iga taignaplaadi ühe poole peale ja sulgege, moodustades pasteedid
- Paigutage pasteedid küpsetusplaadile
- Pintsli igale pasteedile munakollasega
- Küpsetage eelkuumutatud ahjus kõrgel temperatuuril (umbes 200°C)
- Küpsetage, kuni pasteedid on kuldpruunid ja taigen on küps
- Kontrollimiseks torgake ühte neist hambatikuga
- kui see tuleb puhtalt välja ja taigen on küps, on need valmis
Tähelepanekud
Ahjupasteed on Brasiilia köögi klassika, maitsev ja praktiline valik igaks sündmuseks. Erinevalt praetud pasteedist on see ahjus küpsetatud versioon õhem ja sama maitsev, ideaalne serveerimiseks suupiste või eelroana pere- ja pidulikel koosviibimistel.
See retsept kasutab lihtsaid koostisosi ja taskukohast valmistusviisi, tagades lõpptulemuse, mis meeldib kõigile. Taigen sisaldab guaraana karastusjooki, mis annab sellele kerguse ja pehmuse, samas kui hästi maitsestatud hakklihatäidis annab iseloomuliku maitse.
See retsept kasutab lihtsaid koostisosi ja taskukohast valmistusviisi, tagades lõpptulemuse, mis meeldib kõigile. Taigen sisaldab guaraana karastusjooki, mis annab sellele kerguse ja pehmuse, samas kui hästi maitsestatud hakklihatäidis annab iseloomuliku maitse.
Hinnangud ja kommentaarid