Brasiilia retsept
Kiire ja lihtne kodune majonees
Valmista kodune majonees minutitega! Kreemjas, maitsev ja ilma säilitusaineteta, täiuslik võileibade, salatite ja lisandite jaoks.
0.0 / 5 autor 0 arvustused
Koostisosad
2 suurt toorest muna
1,5 tassi taimeõli (umbes)
Mahl 1 sidrunist
1 pakike pulbrilist maitseainet
1 näpuotsatäis soola (1/4 teelusikatäit)
1,5 tassi taimeõli (umbes)
Mahl 1 sidrunist
1 pakike pulbrilist maitseainet
1 näpuotsatäis soola (1/4 teelusikatäit)
Kust koostisosi leida
Koostisosi saab osta enamikust toidupoodidest.
Valmistamismeetod
- Blenderi kannu lisa munad, sidrunimahl, pulbriline maitseaine ja sool
- Käivita ja peata blender kiiresti 2-3 korda koostisosade eelsegamiseks
- Maksimaalsel kiirusel töötava blenderiga hakka õli aeglaselt läbi kaane ava peene joana lisama
- Jätka õli lisamist, kuni majonees saavutab soovitud konsistentsi ja tundub õliga küllastunud
- Pane tähele, et majonees ei ime enam õli ja see hakkab pinnale jääma
- Eemalda ettevaatlikult blenderi kaas
- Kasuta lusikat, et õrnalt suruda majonees kannu põhja, segades allesjäänud õli
- Ole ettevaatlik, et lusikas ei puudutaks blenderi terasid
- Sega vajadusel edasi, kuni saad täiusliku konsistentsi
Tähelepanekud
See koduse majoneesi retsept on ideaalne lahendus neile, kes otsivad värsket, maitsvat ja just valmistatud kastet. Erinevalt tööstuslikest versioonidest kasutab see lihtsaid koostisosi ja pakub võrreldamatut maitset. Kiire valmistamine, tänu blenderile, muudab selle praktiliseks valikuks igapäevaseks kasutamiseks, tagades, et majonees oleks alati käepärast, et teie lemmikroogasid täiustada.
Hinnangud ja kommentaarid