Braziliya resepti
Pendir topları
Pendir topları, Braziliya mətbəxinin inanılmaz dərəcədə dadlı və klassik qəlyanaltısıdır. Xırtıldayan xəmiri və içərisindəki kremli pendir dadı ilə hər kəsi heyran edəcək.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
2 ədəd yumurta
1 qutu qaymaq
1/2 çay qaşığı üyüdülmüş qara istiot
1/2 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri
1/2 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş yumşaq ağ pendir və ya holland pendiri
2 stəkan buğda unu
1 çay qaşığı qabartma tozu
duz (zövqə görə)
1 qutu qaymaq
1/2 çay qaşığı üyüdülmüş qara istiot
1/2 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri
1/2 stəkan sürtgəcdən keçirilmiş yumşaq ağ pendir və ya holland pendiri
2 stəkan buğda unu
1 çay qaşığı qabartma tozu
duz (zövqə görə)
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Bütün inqrediyentləri yerli marketlərdən və ya ərzaq mağazalarından asanlıqla əldə edə bilərsiniz. Pendir seçərkən keyfiyyətli və əriyən növ pendirlərə üstünlük verilməsi tövsiyə olunur.
Hazırlanma üsulu
- Yumurtaları
- qaymağı
- qara istiotu və hər iki növ pendiri bir qaba əlavə edin
- bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın
- Unu və qabartma tozunu tədricən əlavə edin
- xəmir ələ yapışmayan və rahat formaya düşən hala gələnə qədər qarışdırmağa davam edin
- İki çay qaşığından istifadə edərək xəmirdən kiçik dairəvi formalar hazırlayın
- Pendir toplarını isti yağda qızılı rəng alana və xırtıldayana qədər qızardın
Müşahidələr
Bu resept yığıncaqlar və ya sürətli qəlyanaltılar üçün mükəmməldir. Əsas sirr, asanlıqla formaya salınan və qızılı rəng alana qədər qızardılan hamar bir xəmir əldə edənə qədər inqrediyentləri yaxşıca qarışdırmaqdadır.
Reytinqlər və şərhlər