የብራዚል የምግብ አሰራር
የተጠበሰ የአበባ ጎመን በክሬም አይብ
ቀላል እና ጣፋጭ የአበባ ጎመን የተጠበሰ የምግብ አሰራር በክሬም አይብ ድስ እና በፓርሜሳን አይብ ሽፋን። ጣፋጭ የቬጀቴሪያን አማራጭ።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
1 መካከለኛ የአበባ ጎመን
ውሃ እና ጨው እንደአመቺነት (የአበባ ጎመንን ለማብሰል)
1 ኩባያ ክሬም አይብ
የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ እንደአመቺነት
የተፈጨ ድንች ቺፕስ እንደአመቺነት
ውሃ እና ጨው እንደአመቺነት (የአበባ ጎመንን ለማብሰል)
1 ኩባያ ክሬም አይብ
የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ እንደአመቺነት
የተፈጨ ድንች ቺፕስ እንደአመቺነት
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
የአበባ ጎመን, ክሬም አይብ, ፓርሜሳን አይብ, እና የተፈጨ ድንች ቺፕስ በአካባቢዎ በሚገኙ የገበያ ማዕከላት እና የምግብ መሸጫ ሱቆች ይገኛሉ.
የዝግጅት ዘዴ
- የአበባ ጎመንን በውሃ እና በጨው አል dente እስኪሆን ድረስ ያብሱ, ከመጠን በላይ እንዳይበስል
- በምድጃ መከላከያ ሳህን ውስጥ, የበሰለውን የአበባ ጎመን በመሃል ላይ አስቀምጡ እና ዙሪያውን የተፈጨ ድንች ቺፕስ ያሰራጩ
- በድስት ውስጥ, ክሬም አይብ በዝቅተኛ እሳት ላይ ያሞቁ
- እንደ ሽንኩርት, ፓርሴል እና የሽንኩርት ቅጠል ያሉ ቅመሞችን ወደ ክሬም አይብ ይጨምሩ
- በደንብ ያዋህዱ
- የክሬም አይብ ድስ በአበባ ጎመን ላይ በመከላከያ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ
- የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ በላዩ ላይ ይረጩ
- በቅድሚያ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይጋግሩ
ምልከታዎች
ይህ የአበባ ጎመን በተጠበሰ የክሬም አይብ ድስ የምግብ አሰራር ክላሲክ የቬጀቴሪያን ዝግጅት ሲሆን ጣፋጭ እና የሚያጽናና ምግብ ለሚፈልጉ ፍጹም ነው። በደንብ የበሰለው የአበባ ጎመን ሸካራነቱን ይጠብቃል፣ የክሬም አይብ ድስ እና የተጠበሰው የፓርሜሳን አይብ ደግሞ ሀብትን እና የማይቋቋም ጣዕም ይጨምራሉ። ለዋና ምግቦች አጃቢነት ወይም ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ሆኖ ለማገልገል ጥሩ አማራጭ ነው።
ዝግጅቱ በአንጻራዊ ሁኔታ ፈጣን ሲሆን አስቸጋቂ ቴክኒኮችን አይጠይቅም, ይህም ለዕለት ተዕለት ወይም ለልዩ አጋጣሚዎች ተስማሚ ያደርገዋል። የአበባ ጎመን ቀድሞ ተበስሎ ከዚያም በድስ ውስጥ ከድስ እና አይብ ጋር በመሆን በምድጃ ውስጥ እንዲጠናቀቅ ይደረጋል, ይህም የምግብ ፍላጎት ያለው ገጽታ እና አፍ የሚያጠጣ የመጨረሻ ውጤት ያረጋግጣል።
ዝግጅቱ በአንጻራዊ ሁኔታ ፈጣን ሲሆን አስቸጋቂ ቴክኒኮችን አይጠይቅም, ይህም ለዕለት ተዕለት ወይም ለልዩ አጋጣሚዎች ተስማሚ ያደርገዋል። የአበባ ጎመን ቀድሞ ተበስሎ ከዚያም በድስ ውስጥ ከድስ እና አይብ ጋር በመሆን በምድጃ ውስጥ እንዲጠናቀቅ ይደረጋል, ይህም የምግብ ፍላጎት ያለው ገጽታ እና አፍ የሚያጠጣ የመጨረሻ ውጤት ያረጋግጣል።
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች