የብራዚል የምግብ አሰራር
የተጋገረ ጅሎ በፓርሜሳን አይብ
የተጋገረ ጅሎን ከፓርሜሳን አይብ ጋር አዘጋጁ። ቀላል፣ ጣዕም ያለው እና ከምግብዎ ጋር ለመሄድ ፍጹም የሆነ አሰራር።
0.0 / 5 በ 0 ግምገማዎች
ንጥረ ነገሮች
6 መካከለኛ ጅሎ
1 መካከለኛ ሽንኩርት ተከተፈ
2 ነጭ ሽንኩርት ተቀጠቀጠ
1 መካከለኛ ቲማቲም ተከተፈ
2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
ጨው እንደየፍላጎትዎ
1 እንቁላል
የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ እንደየፍላጎትዎ
1 መካከለኛ ሽንኩርት ተከተፈ
2 ነጭ ሽንኩርት ተቀጠቀጠ
1 መካከለኛ ቲማቲም ተከተፈ
2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
ጨው እንደየፍላጎትዎ
1 እንቁላል
የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ እንደየፍላጎትዎ
ንጥረ ነገሮች የት እንደሚገኙ
ጅሎ፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ እንቁላል እና ቅቤ በአካባቢዎ በሚገኙ የገበያ ቦታዎች ወይም ሱፐርማርኬቶች ሊገኙ ይችላሉ። የፓርሜሳን አይብ በልዩ አይብ መሸጫ ሱቆች ወይም በትላልቅ ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ሊገኝ ይችላል።
የዝግጅት ዘዴ
- ጅሎቹን እጠቡና በቀጭን ሩላቶች ይቁረጡ
- በመጥበሻ ውስጥ, ቅቤውን በመካከለኛ እሳት ላይ ያሞቁ
- ሽንኩርትና ነጭ ሽንኩርቱን ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡ
- የተከተፈውን ቲማቲም እና ጨው ጨምሩ, ለጥቂት ደቂቃዎች ያብሱ
- እንቁላሉን ወደ ድብልቁ ጨምሩና በፍጥነት በማዋሃድ አንድ አይነት ያድርጉት
- የመጋገሪያ ሳህን በቅቤ ይቀቡ
- የጅሎ ሩላቶች ግማሹን በመጋገሪያው ሳህን ላይ ያድርጉ
- በድብልቁ ግማሹ ይሸፍኑ
- የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ ሽፋን ይረጩ
- በቀሪው ጅሎ እና ድብልቅ ተመሳሳይ ሽፋኖችን ይድገሙ
- በላዩ ላይ ተጨማሪ የተፈጨ የፓርሜሳን አይብ ይረጩ
- በቅድሚያ በማሞቅ እስከ 180°C (350°F) ለ20-25 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ እና ጅሎው እስኪለሰልስ ድረስ ያብስሉ
ምልከታዎች
የተጋገረ ጅሎ ብራዚላዊው ባህላዊ ምግብ ሲሆን የጅሎን መራራ ጣዕም ወደ ምቹ እና ጣፋጭ ምግብነት ይለውጣል። ጣዕም ባለው ድብልቅ ተደርቦ በፓርሜሳን አይብ የተጋገረ ይህ ምግብ ለቬጀቴሪያን አማራጭ ለሚፈልጉ፣ ለመስራት ቀላል እና ከማንኛውም ምግብ ጋር የሚሄድ ፍጹም ነው።
ይህ ቀለል ያለ ስሪት በየቀኑ ለመስራት ተስማሚ ነው, ጥቂት ግብአቶች እና ቀላል ዝግጅት የሚፈልግ, የማይቋቋም እና መዓዛ ያለው የመጨረሻ ውጤት ያረጋግጣል.
ይህ ቀለል ያለ ስሪት በየቀኑ ለመስራት ተስማሚ ነው, ጥቂት ግብአቶች እና ቀላል ዝግጅት የሚፈልግ, የማይቋቋም እና መዓዛ ያለው የመጨረሻ ውጤት ያረጋግጣል.
ደረጃ አሰጣጦች እና አስተያየቶች