Brasiliaanse resep
Soet versoeking (Doce pecado)
Die Doce Pecado is 'n klassieke Brasiliaanse skemerkelkie wat die romerigheid van kondensmelk met die tropiese aanslag van passievrug en swartbessiestroop kombineer vir 'n verfrissende ervaring.
0.0 / 5 van 0 resensies
Bestanddele
1 botteltjie (100 ml) klappermelk
1 koppie (100 ml) passievrugsap
1 koppie (100 ml) swartbessiestroop (groselha)
1 blik kondensmelk
1 koppie (100 ml) cachaça
Gemaalde ys na smaak
1 koppie (100 ml) passievrugsap
1 koppie (100 ml) swartbessiestroop (groselha)
1 blik kondensmelk
1 koppie (100 ml) cachaça
Gemaalde ys na smaak
Waar om bestanddele te kry
Kry die bestanddele by plaaslike supermarkte in die drank- of bakafdeling. Let daarop dat 'groselha' (swartbessiestroop) en 'cachaça' tipiese Brasiliaanse produkte is; as jy dit nie plaaslik kan kry nie, kan jy aarbeistroop as plaasvervanger vir die groselha gebruik, alhoewel dit die oorspronklike profiel verander.
Voorbereidingsmetode
- Plaas die klappermelk, passievrugsap, swartbessiestroop, kondensmelk en die cachaça in 'n versapper.
- Meng al die bestanddele totdat 'n gladde en homogene mengsel verkry word.
- Voeg die gemaalde ys in die glase net voordat jy dit bedien.
- Gooi die gemengde drankie oor die ys en bedien dit dadelik.
Notas
Hierdie drankie is 'n uitstekende keuse vir sosiale byeenkomste en staan uit danksy die balans tussen die soetheid van die kondensmelk en die suurheid van die vrugte.
Graderings en opmerkings