Ilana Brazil
Paçoca Ilé: Ìlànà Sísè Paçoca Oníyànjú
Ṣe àwọn paçoca onídùnn ti ilẹ̀ Brasil wọ̀nyí nínú ilé rẹ pẹ̀lú àwọn ohun èlò díẹ̀. Ìlànà tó yára, tó rọrùn, tó sì jẹ́ ìtọ́wò àrà ọ̀tọ̀ fún àwọn àsìkò ayẹyẹ tàbí bí àmúṣẹ́-oúnjẹ.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1 àpò bisikiiti maisena (tó tó 200g, àpò kan tí ó ní àwọn ẹ̀yà kekere 3 nínú)
1 àpò wàrà tí ó ní suga (leite condensado) (395g)
500g èpà tí a ti yán tí a sì ti bọ́ awọ rẹ̀
2 ṣíbí ńlá ti ẹ̀tù àkọ́lẹ̀ (achocolatado em pó)
1 àpò wàrà tí ó ní suga (leite condensado) (395g)
500g èpà tí a ti yán tí a sì ti bọ́ awọ rẹ̀
2 ṣíbí ńlá ti ẹ̀tù àkọ́lẹ̀ (achocolatado em pó)
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àwọn ohun èlò bí èpà (groundnuts) ni a lè rí ní gbogbo ọjà ní ilẹ̀ wa, àmọ́ fún èpà tí a ti yán tí kò ní awọ (roasted, skinned peanuts), ṣàwárí rẹ̀ ní abala oúnjẹ gbígbẹ ní àwọn supermarket tàbí lọ sí ọjà ńlá níbi tí wọ́n ti ń ta ẹ̀pà. Bisikiiti maisena (cornstarch biscuits) ni a rí ní apá ìtọ́wò (biscuits section) ní àwọn ilé ìtajà. Wàrà tí ó ní suga (leite condensado) ni ó wà nínú àpò tàbí àpótí nínú abala wàrà (dairy section) ní àwọn supermarket. Ẹ̀tù àkọ́lẹ̀ ni a ń rí gẹ́gẹ́ bí cocoa powder tàbí chocolate drink mix ní apá oúnjẹ àárọ̀.
Ọna igbaradi
- Yán èpà rẹ nínú ààrò tàbí nínú pan pẹ́lẹ́ títí yóò fi di pupa díẹ̀ tí ó sì ń ta óòrùn dídùn, ṣùgbọ́n ṣọ́ra kí ó máa jóná jù kí ó má bàa korò
- Jẹ́ kí èpà náà tutù pátápátá lẹ́yìn tí o bá ti yán an
- Nínú ẹ̀rọ ìlọ́jẹ (processador), fi àwọn bisikiiti maisena àti èpà tí a ti yán náà sínú rẹ̀
- Lọ ọ́ pọ̀ títí yóò fi dà bí iyẹ̀fun tàbí ìyẹ̀fun-oúnjẹ tí ó jẹ́ ọ̀kan ṣoṣo
- Tú àdàpọ̀ èpà àti bisikiiti náà sínú abó kan
- Fi ẹ̀tù àkọ́lẹ̀ (achocolatado) kún ún, kí o sì dára dáradára
- Fi wàrà tí ó ní suga (leite condensado) kún ún díẹ̀díẹ̀, kí o sì máa pò ó pọ̀ títí yóò fi di pẹ̀tẹ́pẹ̀tẹ́ tí ó le mọ́ra tí o sì lè fi ọwọ́ mọ̀ ọ́
- Tẹ àdàpọ̀ náà sínú àwo mímọ́ kan tí ó ní àlàfo pẹ́lẹ́, kí ó sì wà ní ipele kan náà
- Fi sínú ẹ̀rọ ìtutù (fírìjì) fún iṣẹ́jú 30 kí ó lè le dáradára kí o tó gé e
- Gé e sí àwọn wẹ́wẹ́ onígun mẹ́rin tàbí kí o lo àwọn ohun èlò ìgé-oúnjẹ láti fún paçoca náà ní àwòrán rẹ
- Ó ti ṣetán! Gbadun oúnjẹ dídùn rẹ
Awọn akiyesi
Èyí jẹ́ ìlànà láti ṣe paçoca ní ilé, èyí tí ó jẹ́ oúnjẹ dídùn tó gbajúmọ̀ ní ilẹ̀ Brasil, tí a sì ti mú kí ó rọrùn fún rẹ. Paçoca jẹ́ irúfẹ́ àkàrà amúẹkù-lẹ̀kù tí a fi èpà ṣe, tí ó ní ìdùnn-in àti ìrísí tó yàtọ̀. Nípasẹ̀ fífi bisikiiti maisena kún ún, a tún fi àwọn ẹ̀yà kan kún un kí ó lè ní ìrísí tó dára lẹ́nu, nígbà tí ẹ̀tù ọ̀pọ̀lọpọ̀ amú-oúnjẹ-dídùn (achocolatado) ń ṣàfikún ìdùnn rẹ̀.
Ó yẹ fún àwọn ayẹyẹ, tàbí gẹ́gẹ́ bí ìtọ́wò dídùn nígbàkúgbà. Paçoca yìí kò nira láti ṣe, kódà fún ẹni tí kò ní ìmọ̀ tó pọ̀ ní ibi ìdáná. Jẹ́ kí ẹbí àti àwọn ọ̀rẹ́ rẹ gbádùn oúnjẹ dídùn yìí.
Ó yẹ fún àwọn ayẹyẹ, tàbí gẹ́gẹ́ bí ìtọ́wò dídùn nígbàkúgbà. Paçoca yìí kò nira láti ṣe, kódà fún ẹni tí kò ní ìmọ̀ tó pọ̀ ní ibi ìdáná. Jẹ́ kí ẹbí àti àwọn ọ̀rẹ́ rẹ gbádùn oúnjẹ dídùn yìí.
-wonsi ati comments