Receita brasileira
Bolo de Laranja Fofinho
Um clássico da culinária brasileira, este bolo de laranja é conhecido pela sua textura fofinha e pela facilidade de preparo, sendo uma escolha perfeita para acompanhar o café.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja (ou bebida gaseificada de laranja)
1 colher de chá de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja (ou bebida gaseificada de laranja)
1 colher de chá de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Você pode encontrar todos os ingredientes em feiras livres, hortifrutis, empórios de cereais ou supermercados de sua preferência.
Modo de preparo
- Comece batendo as claras até atingirem o ponto de neve
- Adicione as gemas e o açúcar
- Bata bem até obter uma mistura homogênea
- Incorpore a farinha de trigo e o suco de laranja à massa
- Misture delicadamente
- Finalize adicionando o fermento em pó
- Misture apenas para incorporar
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos
- Retire quando estiver dourado e firme
Observações
Esta receita é muito prática e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa. O segredo para um bolo bem aerado é caprichar no ponto das claras em neve.
Avaliações e comentários