برازیلی نسخہ
آسان چکن کروکٹ ریسپی (گھریلو)
ایک مزیدار گھریلو چکن کروکٹ بنانے کا طریقہ سیکھیں، جو اسنیکس اور نمکین کے لیے بہترین ہے۔ کٹے ہوئے چکن اور زیتون کے ساتھ ایک سادہ اور لذیذ ترکیب۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 ابلا ہوا اور کٹا ہوا چکن کا سینہ
100 گرام کٹے ہوئے زیتون
1 درمیانی پیاز، کٹی ہوئی
1 چکن اسٹاک کیوب
ذائقہ کے مطابق بہار مصالحہ
ذائقہ کے مطابق زیرہ
ذائقہ کے مطابق نمک
1/2 کپ (200 ملی لیٹر) گندم کا آٹا
100 گرام کٹے ہوئے زیتون
1 درمیانی پیاز، کٹی ہوئی
1 چکن اسٹاک کیوب
ذائقہ کے مطابق بہار مصالحہ
ذائقہ کے مطابق زیرہ
ذائقہ کے مطابق نمک
1/2 کپ (200 ملی لیٹر) گندم کا آٹا
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
چکن: کسی بھی مقامی سپر مارکیٹ یا قصائی کی دکان سے آسانی سے دستیاب ہے۔
زیتون: عام طور پر سپر مارکیٹ کے اچار یا ڈبہ بند سیکشن میں ملتے ہیں۔
پیاز: تمام سبزیوں کی دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہے۔
چکن اسٹاک کیوب: سپر مارکیٹ کے مصالحہ جات کے سیکشن میں دستیاب ہیں۔
بہار مصالحہ: آپ اسے مقامی ایشیائی یا بین الاقوامی فوڈ اسٹورز سے خرید سکتے ہیں، یا اگر دستیاب نہ ہو تو گرم مصالحہ کا استعمال کریں۔
زیرہ: تمام مصالحہ جات کی دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہے۔
نمک: عام طور پر دستیاب ہے۔
گندم کا آٹا: تمام گروسری اسٹورز میں آسانی سے دستیاب ہے۔
زیتون: عام طور پر سپر مارکیٹ کے اچار یا ڈبہ بند سیکشن میں ملتے ہیں۔
پیاز: تمام سبزیوں کی دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہے۔
چکن اسٹاک کیوب: سپر مارکیٹ کے مصالحہ جات کے سیکشن میں دستیاب ہیں۔
بہار مصالحہ: آپ اسے مقامی ایشیائی یا بین الاقوامی فوڈ اسٹورز سے خرید سکتے ہیں، یا اگر دستیاب نہ ہو تو گرم مصالحہ کا استعمال کریں۔
زیرہ: تمام مصالحہ جات کی دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہے۔
نمک: عام طور پر دستیاب ہے۔
گندم کا آٹا: تمام گروسری اسٹورز میں آسانی سے دستیاب ہے۔
تیاری کا طریقہ
- ایک پین میں، کٹے ہوئے چکن کو کٹی ہوئی پیاز، زیتون، چکن اسٹاک کیوب، بہار مصالحہ، زیرہ اور نمک کے ساتھ ابالیں، ضرورت کے مطابق تھوڑا سا پانی شامل کریں، جب تک کہ مصالحے اچھی طرح شامل نہ ہو جائیں اور پانی خشک نہ ہو جائے۔
- آہستہ آہستہ گندم کا آٹا شامل کریں، اور کم آنچ پر لکڑی کے چمچ سے ہلاتے رہیں، جب تک کہ ایک مستقل آمیزہ نہ بن جائے اور پین کے نچلے حصے سے الگ نہ ہونے لگے۔
- جب آمیزہ تھوڑا ٹھنڈا ہو جائے، تو اپنی پسند کی گولیاں یا دیگر شکلوں میں کروکٹس بنا لیں۔
- تیل کو گرم کر کے کروکٹس کو سنہری اور کرسپی ہونے تک فرائی کریں۔
- پیش کرنے سے پہلے پیپر ٹول پر نکال لیں۔
مشاہدات
چکن کروکٹ برازیلی کھانوں میں ایک بہت مقبول نمکین ہے، جو پارٹیوں، اسنیکس کے لیے یا بچ جانے والے روسٹ چکن کو استعمال کرنے کے لیے مثالی ہے۔
یہ ترکیب مزیدار اور کرسپی کروکٹس تیار کرنے کا طریقہ بتاتی ہے، جس میں ایک مستقل آمیزہ اور کٹے ہوئے چکن اور زیتون کی فلنگ ہوتی ہے، جو پورے خاندان کے لیے ایک ناقابل فراموش ناشتے کو یقینی بناتی ہے۔
یہ ترکیب مزیدار اور کرسپی کروکٹس تیار کرنے کا طریقہ بتاتی ہے، جس میں ایک مستقل آمیزہ اور کٹے ہوئے چکن اور زیتون کی فلنگ ہوتی ہے، جو پورے خاندان کے لیے ایک ناقابل فراموش ناشتے کو یقینی بناتی ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔