ارز کے نوکی (Nhoque de Arroz)

1/2 کپ کچے چاول
1 انڈا
1 کھانے کا چمچ کٹی ہوئی پارسلے
1 کھانے کا چمچ کٹا ہوا دھنیا
1/2 کھانے کا چمچ کٹی ہوئی ہری پیاز
1 اور 1/2 کپ گندم کا آٹا
ذائقہ کے مطابق نمک
چاول پکانے کے لیے کافی پانی
8 کھانے کے چمچ سبزیوں کا تیل (مکسچر پکانے اور پانی میں ابالنے کے لیے)

کچے چاول، انڈے، پارسلے، دھنیا، ہری پیاز، گندم کا آٹا، نمک، اور سبزیوں کا تیل عام طور پر کسی بھی مقامی سپر مارکیٹ یا گروسری اسٹور میں آسانی سے دستیاب ہوتے ہیں۔

چاول کے نوکی روایتی اطالوی پاستا کا ایک دلچسپ تغیر ہے، جسے برازیلی ذائقے کے مطابق ڈھالا گیا ہے اور چاول کو بنیاد کے طور پر استعمال کیا گیا ہے۔ یہ گھریلو نسخہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین آپشن ہے جو ایک مختلف، ذائقہ دار اور نسبتاً آسان ڈش تلاش کر رہے ہیں۔ پکے ہوئے چاول، انڈے، تازہ مصالحے اور گندم کے آٹے کا امتزاج نرم نوکی پیدا کرتا ہے جس میں ایک خاص ٹچ ہوتا ہے، جو آپ کی پسند کے ساس کے ساتھ پیش کرنے کے لیے بہترین ہے۔