Бразильський рецепт
Легкий рецепт домашніх курячих нагетсів
Приготуйте хрусткі та смачні домашні курячі нагетси. Простий і практичний рецепт, ідеальний для перекусів та швидких страв.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 кг курячої грудки (без шкіри та кісток)
1 літр води
2 кубики курячого бульйону
2 яйця
Орегано за смаком
Сіль за смаком
Панірувальні сухарі
Олія для смаження
1 літр води
2 кубики курячого бульйону
2 яйця
Орегано за смаком
Сіль за смаком
Панірувальні сухарі
Олія для смаження
Де знайти інгредієнти
Курячу грудку, яйця, сіль, орегано та панірувальні сухарі можна придбати у будь-якому продуктовому магазині.
Кубики курячого бульйону також доступні в продуктових магазинах.
Кубики курячого бульйону також доступні в продуктових магазинах.
Спосіб приготування
- Покладіть воду в каструлю і додайте кубики курячого бульйону
- Поставте каструлю на вогонь до закипання води
- Наріжте курячу грудку кубиками бажаного розміру
- Додайте шматочки курки в киплячу воду і варіть 5 хвилин
- Вийміть курку з каструлі, добре злийте воду і дайте їй трохи охолонути
- Поки курка охолоджується, збийте яйця в мисці з орегано та сіллю
- Обваляйте кожен шматочок вареної курки в суміші збитих яєць
- Потім обваляйте курку в панірувальних сухарях, покриваючи всі сторони
- Розігрійте достатньо олії для покриття нагетсів у глибокій сковороді на сильному вогні
- Смажте запаніровані нагетси 2-3 хвилини або до золотистого кольору та хрусткої скоринки
- Вийміть смажені нагетси зі сковороди і злийте зайву олію на паперовий рушник
Спостереження
Курячі нагетси — це популярна закуска та універсальний варіант для швидких страв та перекусів. Цей домашній рецепт готується з курячої грудки, що робить його смачнішою та контрольованішою за складом альтернативою промисловим версіям. Це рецепт, який сподобається дорослим і дітям, ідеально підходить для подачі як закуска, гарнір або легка основна страва.
Оцінки та коментарі