Recetë braziliane
Orizë e Stilit Kinez, e Lehtë dhe e Shijshme
Përgatitni një oriz të shijshëm të stilit kinez, një pjatë klasike Braziliane e bërë me oriz të zier, vezë, proshutë dhe bizele. Shpejt dhe i shijshëm!
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
4 gota oriz të zier dhe të ftohtë
1/4 gota vaj bimor
2 vezë
Kripë sipas shijes
1/2 gota qepë e njomë e grirë
1 lugë gjelle salcë Worcester (opsionale)
1/2 gota proshutë e zier e grirë
1/2 gota bizele të ziera ose në konservë
1/4 gota vaj bimor
2 vezë
Kripë sipas shijes
1/2 gota qepë e njomë e grirë
1 lugë gjelle salcë Worcester (opsionale)
1/2 gota proshutë e zier e grirë
1/2 gota bizele të ziera ose në konservë
Ku t'i gjeni përbërësit
Orizin, vezët, proshutën dhe bizelet mund t'i gjeni lehtësisht në shumicën e supermarketeve lokale. Vajin bimor dhe kripën gjithashtu. Qepën e njomë mund ta gjeni në seksionin e perimeve të supermarketit ose në tregjet e freskëta. Salca Worcester, nëse dëshironi ta përdorni, zakonisht gjendet në seksionin e salcave ose produkteve ndërkombëtare në supermarkete të mëdha.
Mënyra e përgatitjes
- Ngroheni 1 lugë gjelle vaj në një tigan
- Thyejini vezët në një tas dhe rrihini mirë
- Shtoni vezët e rrahura në vajin e nxehtë dhe gatuajini, duke i përzier vazhdimisht, derisa të fillojnë të ngurtësohen, por pa i gatuar shumë, pasi do t'u duhet më shumë nxehtësi në oriz
- Shtojini kripë vezëve të gatuara dhe lërini mënjanë
- Në një tigan tjetër, ngroheni vajin e mbetur dhe shtoni qepën e njomë të grirë, duke e përzier për disa momente
- Shtoni orizin e zier dhe të ftohtë në tigan, duke e përzier shpejt për të parandaluar ngjitjen në fund
- Shtoni salcën Worcester, nëse e përdorni
- Shtoni proshutën e grirë dhe bizelet, duke ngrohur gjithçka dhe duke e përzier vazhdimisht
- Thyejini vezët e gatuara të lëna mënjanë në copa të vogla
- Shtoni copat e vezëve në oriz dhe përzijini mirë, duke ngrohur derisa të gjithë përbërësit të jenë mirë të integruar dhe të nxehtë
Vëzhgime
Orizi i stilit kinez, i njohur për shkathtësinë dhe shijen e tij të theksuar, është një pjatë popullore në Brazil. Shpesh e përgatitur me mbetje orizi të zier, ai shndërrohet në një vakt të plotë dhe qetësues. Popullariteti i tij vjen nga lehtësia e përgatitjes dhe kombinimi harmonik i përbërësve, gjë që e bën atë një opsion të shkëlqyer për një drekë ose darkë të shpejtë dhe të shijshme.
Kjo recetë është perfekte për ata që kërkojnë një mënyrë praktike për të përdorur orizin e ditës së djeshme, duke e kthyer atë në një pjatë të gjallë dhe plot shije. Me përbërës të thjeshtë dhe një metodë gatimi të drejtpërdrejtë, orizi i stilit kinez konsolidohet si një zgjedhje e sigurt në kuzhinën Braziliane.
Kjo recetë është perfekte për ata që kërkojnë një mënyrë praktike për të përdorur orizin e ditës së djeshme, duke e kthyer atë në një pjatë të gjallë dhe plot shije. Me përbërës të thjeshtë dhe një metodë gatimi të drejtpërdrejtë, orizi i stilit kinez konsolidohet si një zgjedhje e sigurt në kuzhinën Braziliane.
Vlerësime dhe komente