Recetë braziliane
Lulelaker e gratinuar me krem djathi
Recetë e thjeshtë dhe e shijshme për lulelakër të pjekur në furrë me salcë kremoze djathi dhe mbulesë me djathë parmixhan. Një opsion vegetarian i shijshëm.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 lulelakër mesatare
Ujë dhe kripë sipas dëshirës (për të zier lulelakrën)
1 kupë krem djathi
Djathë parmixhan i grirë sipas dëshirës
Patatina të shtypura (si patatet e skuqura të holla) sipas dëshirës
Ujë dhe kripë sipas dëshirës (për të zier lulelakrën)
1 kupë krem djathi
Djathë parmixhan i grirë sipas dëshirës
Patatina të shtypura (si patatet e skuqura të holla) sipas dëshirës
Ku t'i gjeni përbërësit
Lulelakra dhe përbërësit bazë si kripa, uji, dhe djathi parmixhan gjenden lehtësisht në të gjitha supermarketet, tregjet lokale dhe dyqanet ushqimore.
Krem djathi mund të gjendet në seksionin e produkteve të qumështit në supermarkete.
Patatina të shtypura (si patatet e skuqura të holla) gjenden në shumicën e supermarketeve dhe dyqaneve ushqimore, zakonisht pranë ushqimeve të gatshme ose snack-eve.
Krem djathi mund të gjendet në seksionin e produkteve të qumështit në supermarkete.
Patatina të shtypura (si patatet e skuqura të holla) gjenden në shumicën e supermarketeve dhe dyqaneve ushqimore, zakonisht pranë ushqimeve të gatshme ose snack-eve.
Mënyra e përgatitjes
- Zieni lulelakrën në ujë me kripë derisa të jetë 'al dente', pa e zier tepër
- Rezervoni
- Në një enë të përshtatshme për furrë, vendosni lulelakrën e zier në mes dhe shpërndajeni patatinat e shtypura rreth saj
- Në një tigan, ngrohni krem djathin në zjarr të ulët
- Shtoni erëza sipas dëshirës te krem djathi, si qepë e grirë, majdanoz dhe qepë e njomë
- Përziejeni mirë
- Hidheni salcën e kremit të djathit mbi lulelakrën në enën e pjekjes
- Spërkatni djathë parmixhan të grirë sipas dëshirës mbi
- Vendoseni në furrën e nxehtë paraprakisht për t'u gratinuar derisa të marrë ngjyrë të artë
Vëzhgime
Kjo recetë për lulelakër të gratinuar me salcë djathi është një pjatë tradicionale vegjetariane, e përkryer për ata që kërkojnë diçka të shijshme dhe ngushëlluese. Lulelakra e zier 'al dente' ruan teksturën e saj, ndërsa salca kremoze e djathit dhe djathi parmixhan i gratinuar shtojnë pasuri dhe shije tërheqëse. Është një opsion i shkëlqyer për ta shoqëruar vakte kryesore ose për t'u servirur si pjatë e lehtë dhe plot shije.
Përgatitja është relativisht e shpejtë dhe nuk kërkon teknika të komplikuara, duke e bërë atë ideale për përditshmëri ose për raste të veçanta. Lulelakra zihet paraprakisht dhe më pas vendoset në tavën e pjekjes me salcën dhe djathin për t'u përfunduar në furrë, duke siguruar një prezantim tërheqës dhe një rezultat final që të lë pa fjalë.
Përgatitja është relativisht e shpejtë dhe nuk kërkon teknika të komplikuara, duke e bërë atë ideale për përditshmëri ose për raste të veçanta. Lulelakra zihet paraprakisht dhe më pas vendoset në tavën e pjekjes me salcën dhe djathin për t'u përfunduar në furrë, duke siguruar një prezantim tërheqës dhe një rezultat final që të lë pa fjalë.
Vlerësime dhe komente