Nadev Romeu in Julija za domače "pastéis"

250 g sira mocarele v bloku
200 g guave v bloku

Sir mocarela v bloku je običajno na voljo v večini supermarketov v hladilni sekciji z naribanimi ali v bloku siri.
Guava v bloku je bolj posebna sestavina. Poiščite jo v trgovinah z eksotičnim sadjem, v oddelkih z uvoženimi živili v večjih supermarketih ali v specializiranih latinskoameriških ali azijskih trgovinah. Če je ne najdete, jo lahko nadomestite z gostim sadnim džemom iz guave ali celo z drugim sadnim džemom z močnim okusom, kot je figov džem, čeprav to ne bo čisto enako kot tradicionalni okus Romeu in Julija.

Ta nadev je poklon tradicionalni sladici iz sira in guave, ki je v Braziliji znana kot "Romeu e Julieta". Je praktična in okusna izbira za tiste, ki iščejo vsestranski nadev, kot nalašč za cvrt "pastéis" ali pečene "pastéis". Njegova preprostost ga naredi odlično izbiro za vsak trenutek, preprost prigrizek pa povzdigne na nekaj bolj posebnega.

Mešanica okusov in občutkov v ustih običajno ugaja vsem. Recept je hitro pripravljen, z malo sestavinami, ki jih je enostavno dobiti. Rezultat je mehak nadev z dobro uravnoteženim okusom, idealen za vaš domači "pastel" s pridihom rafiniranosti.