Brazílsky recept
Makaron z maslom in česnom – enostaven in tradicionalen
Pripravite brazilsko klasiko s tem receptom za makaron z maslom in česnom. Enostavno, hitro in okusno, kot nalašč za vsako priložnost. Uporabite svoj najljubši makaron!
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 paket testenin (500 g, poljubne vrste)
1 strok česna
1 vrečka granuliranega česna
1/2 tablice masla (nesoljenega)
1 žlica deviškega oljčnega olja
1 lovorov list
Sveža sesekljana zelišča (bazilika, origano, peteršilj, drobnjak, timijan, po okusu)
Sol po okusu
Ingver v prahu po okusu
1 strok česna
1 vrečka granuliranega česna
1/2 tablice masla (nesoljenega)
1 žlica deviškega oljčnega olja
1 lovorov list
Sveža sesekljana zelišča (bazilika, origano, peteršilj, drobnjak, timijan, po okusu)
Sol po okusu
Ingver v prahu po okusu
Kde nájsť ingrediencie
Testenine: V večini supermarketov v oddelku s testeninami ali v oddelku z uvoženimi živili. Granuliran česen: Lahko ga najdete v oddelku s začimbami ali v specializiranih trgovinah z živili. Maslo in oljčno olje: Na voljo v vseh supermarketih. Sveža zelišča: Na voljo na zelenjavnih oddelkih supermarketov, na tržnicah ali jih lahko vzgojite doma. Lovorov list: V oddelku s suhimi začimbami v supermarketih.
Spôsob prípravy
- Ko so testenine približno 5 minut pred tem, da so al dente, začnite pripravljati omako
- Na ogreti ponvi dodajte maslo, oljčno olje, lovorov list in granuliran česen
- Takoj po odcejenih testeninah jih dodajte na ponev
- Testenine dobro zmešajte s popraženo zelenjavo na ponvi, solite po okusu
- Vmešajte sveža sesekljana zelišča in ingver v prahu, mešajte, da se enakomerno porazdeli
- Pripravite krožnike tako, da rahlo podrgnete surov strok česna po notranjih površinah
- Postrezite testenine na pripravljene krožnike in jih okrasite s še malo svežih zelišč
Postrehy
Makaron z maslom in česnom je ikonična jed brazilske kuhinje, znana po svoji preprostosti in izrazitem okusu. Idealna za hitra kosila ali ko si zaželite nezahtevno kulinarično poslastico, ta jed uporablja osnovne sestavine, ki preprost makaron spremenijo v užitek.
Priprava je hitra, osredotočena na poudarjanje okusa česna in olja s kančkom svežih zelišč, kar ga naredi vsestransko izbiro, ki ugaja vsem okusom.
Priprava je hitra, osredotočena na poudarjanje okusa česna in olja s kančkom svežih zelišč, kar ga naredi vsestransko izbiro, ki ugaja vsem okusom.
Hodnotenia a komentáre