Brazílsky recept
Domača in enostavna pita iz starega kruha
Spremenite postani kruh v okusno in ekonomično pecivo. Tradicionalni brazilski recept, popoln za izkoriščanje ostankov.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
4 skodelice starega kruha, narezanega na kocke
3 jajca
3 skodelice sladkorja
3 žlice masla sobne temperature
1 žlica pecilnega praška
Mleko po potrebi za dosego želene konsistence
3 jajca
3 skodelice sladkorja
3 žlice masla sobne temperature
1 žlica pecilnega praška
Mleko po potrebi za dosego želene konsistence
Kde nájsť ingrediencie
Postani kruh: Ostanke kruha lahko uporabite iz katerega koli domačega peka. Trgovine imajo običajno na voljo sveže kruhe, ki jih lahko pustite dan ali dva, da se postanejo, ali pa kupite posebej za to namenjene." Postani" kruhke v pekarnah.
Jajca, sladkor, maslo, mleko, pecilni prašek: Te osnovne sestavine so na voljo v vseh domačih trgovinah z živili.
Jajca, sladkor, maslo, mleko, pecilni prašek: Te osnovne sestavine so na voljo v vseh domačih trgovinah z živili.
Spôsob prípravy
- V mešalniku ali multipraktiku dodajte sladkor, jajca in maslo
- Dobro premešajte, da dobite homogeno kremo
- Dodajte kocke postanega kruha in postopoma dodajajte mleko, medtem ko neprekinjeno mešate, dokler se kruh dobro ne razpade in masa ne doseže kremaste in enakomerne konsistence
- Nazadnje vmešajte pecilni prašek in nežno premešajte
- Zlijte maso v namazan in pomokan pekač
- Pečite v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 30 do 40 minut, ali dokler pecivo ne postane zlato rjavo in čvrsto na dotik
Postrehy
Pita iz starega kruha je tradicionalna brazilska jed, ki ohranja navado izkoriščanja hrane za preprečevanje odpadkov. Narejena iz postanega kruha, ta pita izstopa po svoji preprostosti in edinstvenem okusu, kar je ekonomična in okusna možnost za zajtrk ali popoldansko malico. To je ustvarjalen način za ponovno iznajdbo sestavin, ki bi sicer končale v smeteh, in jih spremeniti v poslastico.
Priprava je enostavna in ne zahteva naprednih kulinaričnih veščin, zato je dostopna vsem. Rezultat je vlažna pita z neustavljivo dišavo, ki ugaja celotni družini.
Priprava je enostavna in ne zahteva naprednih kulinaričnih veščin, zato je dostopna vsem. Rezultat je vlažna pita z neustavljivo dišavo, ki ugaja celotni družini.
Hodnotenia a komentáre