Rețetă braziliană
Receita de nuggets de frango caseiro fácil
Prepare nuggets de frango crocantes e deliciosos em casa. Uma receita simples e prática, perfeita para lanches e refeições rápidas.
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Ingrediente
1 kg de peito de frango (sem pele e sem osso)
1 litro de água
2 tabletes de caldo de galinha
2 ovos
Orégano a gosto
Sal a gosto
Farinha de rosca
Óleo para fritar
1 litro de água
2 tabletes de caldo de galinha
2 ovos
Orégano a gosto
Sal a gosto
Farinha de rosca
Óleo para fritar
Metoda de preparare
- Coloque a água em uma panela e adicione os tabletes de caldo de galinha.
- Leve a panela ao fogo até a água ferver.
- Corte o peito de frango em cubos no tamanho desejado.
- Adicione os cubos de frango à água fervente e cozinhe por 5 minutos.
- Retire o frango da panela, escorra bem e deixe esfriar por alguns minutos.
- Enquanto o frango esfria, bata os ovos em um recipiente com orégano e sal.
- Passe cada pedaço de frango cozido na mistura de ovos batidos.
- Em seguida, empanne o frango na farinha de rosca, cobrindo todos os lados.
- Aqueça óleo suficiente para cobrir os nuggets em uma panela em fogo alto.
- Frite os nuggets empanados por 2 a 3 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
- Retire os nuggets fritos da panela e escorra o excesso de óleo em papel toalha.
Observatii
Nuggets de frango são um petisco popular e uma opção versátil para refeições rápidas e lanches. Esta receita caseira é elaborada com peito de frango, proporcionando uma alternativa mais saborosa e controlada em ingredientes comparada às versões industrializadas. É uma receita que agrada adultos e crianças, ideal para ser servida como entrada, acompanhamento ou prato principal leve.
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