Rețetă braziliană
Pão de Queijo de Liquidificador
Un pão de queijo clasic, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul autentic, fiind partenerul ideal pentru o cafea proaspătă.
0.0 / 5 de 0 evaluări
Ingrediente
1 kg amidon de manioc dulce
2 pachete de brânză rasă (tip telemea matură sau parmezan)
1 pitic de sare
3 ouă
2 căni de lapte
1 cană de ulei
2 pachete de brânză rasă (tip telemea matură sau parmezan)
1 pitic de sare
3 ouă
2 căni de lapte
1 cană de ulei
Unde găsești ingrediente
Puteți găsi amidonul de manioc (polvilho) în magazinele cu specific exotic sau în secțiunile de produse internaționale ale supermarketurilor mari. Brânza rasă și restul ingredientelor de bază sunt disponibile în orice magazin alimentar obișnuit.
Mod de preparare
- Puneți uleiul
- laptele
- ouăle
- amidonul de manioc
- brânza rasă și sarea în blender
- Amestecați totul energic până când compoziția devine complet omogenă
- Preîncălziți cuptorul la o temperatură medie
- Turnați aluatul în forme mici de brioșe sau de tarte
- Așezați formele într-o tavă mare de copt
- Introduceți la cuptor și coaceți până când devin aurii
- Scoateți pãnișoarele din forme cât sunt încă călduțe pentru a le servi
Observații
Această rețetă practică oferă pãnișoare cu brânză moi și savuroase, preparate rapid cu ajutorul blenderului. Aluatul este ideal pentru a fi copt în forme mici, asigurând o prezentare uniformă și irezistibilă.
Evaluări și comentarii