Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Palmitomanta hunt’una pastelpaq (Recheio de pastel de palmito)
Kay palmitomanta hunt’unaqa sumaq kreyum, ch’uwa q’apariyuq, pastelyuq kachunpaqqa allin k’apayta qon.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
300g palmito kuchusqa
1 chawpi cebolla kuchusqa
2 k’allampa ajos kuchusqa
1 cuchara mantequilla
2 cuchara trigo k’apa
200ml leche
Kachi munasqaykiman hina
Pimenta munasqaykiman hina
1 chawpi cebolla kuchusqa
2 k’allampa ajos kuchusqa
1 cuchara mantequilla
2 cuchara trigo k’apa
200ml leche
Kachi munasqaykiman hina
Pimenta munasqaykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Palmitotaqa qhatukunapi otaq mercadokunapi tarinki. Trigo k’apataqa harinera nisqakunamanta rantiyta atinki. Sustituto: Si mana palmito kanchu, llullu hampi q’aytu rurukunatapas (espárragos) llamk’achiyta atinki.
Wakichiy ñan
- Huk mankapi, cebollata, ajostapas mantequillawan sumaqta k’allchay, yanuyaykachiy.
- Palmitota k’allchaykuna ukhuman churay, cebollawan, ajoswan kuska sumaqta kuchuy.
- Trigo k’apata palmitoman hich’ay, huk minutota lluchk’uykachispa yanuy.
- Lecheta pisi-pisimanta hich’ay, amapuni k’uyuchisqa kananpaqqa allinta kuchuy.
- Chawpi nina patapi kuchullay, kreyum t’ikraykamunankama.
- Kachita, pimentata munasqaykiman hina churay.
- Ninamanta qarquy, sumaqta q’oñinmanta ch’akirinanpaq suyakuy, chaymantan pastelyuq kachunman churanki.
Qhawaykuna
Kayqa pastelyuq kachunpaq unaymantapacha riqsisqa hunt’unan, palmitopa sumaq k’apayninwan ruwasqa. Kayqa manan sasachu, llapa mijuykunapaqpas allin, k’uchilla kasqaykirayku aswan allin kanqa.
Ashka mana kachkaq yawar t’inkiykunallawanmi kay kreyum hunt’unata ruwanki, pastelyuyki aswan sumaq kananpaq. Kay qatiq yuyaychaykunata ruway, chaymanta chay sumaq mijuyta tinkuy.
Ashka mana kachkaq yawar t’inkiykunallawanmi kay kreyum hunt’unata ruwanki, pastelyuyki aswan sumaq kananpaq. Kay qatiq yuyaychaykunata ruway, chaymanta chay sumaq mijuyta tinkuy.
Calificaciones y comentarios