Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Almôndegas Relleno de Quesu
Receta sencilla de almôndegas caseras rellenas de quesu fresco, suaves y sabrosas, perfectas para un almuerzo o cena rápida.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
30 g de quesu fresco en cubos
1 diente de ajo majado
1 cucharadita de orégano
100 g de carne picada magra
1/2 cebolla picada
1 cucharada de perejil picado
Sal al gusto
1 cucharada de harina de trigo
1/2 lata de salsa de tomate
1 diente de ajo majado
1 cucharadita de orégano
100 g de carne picada magra
1/2 cebolla picada
1 cucharada de perejil picado
Sal al gusto
1 cucharada de harina de trigo
1/2 lata de salsa de tomate
Maypitaq tarinki ingredientekunata
El quesú fresco se puede encontrar en la sección de lácteos de la mayoría de los supermercados. También suele estar disponible en mercados de abastos o tiendas especializadas en productos lácteos.
La carne picada magra se encuentra comúnmente en la sección de carnes frescas de cualquier supermercado o en carnicerías locales. Pide carne de res magra.
Las cebollas son un vegetal básico y se encuentran en la sección de verduras y frutas de todos los supermercados y mercados. Pídelas picadas si prefieres.
El ajo se vende en la sección de verduras y frutas de los supermercados y mercados. Puedes majarlo en casa o comprar ajo picado en algunas tiendas.
El orégano seco se encuentra en la sección de especias y condimentos de los supermercados. También puedes encontrarlo fresco en la sección de hierbas frescas o mercados.
El perejil fresco se encuentra en la sección de hierbas frescas de los supermercados y mercados. También puedes encontrarlo seco en la sección de especias.
La harina de trigo es un producto básico que se encuentra en la sección de repostería o abarrotes de todos los supermercados.
La salsa de tomate (o tomate triturado) se encuentra en la sección de conservas o pastas de tomate de los supermercados.
La carne picada magra se encuentra comúnmente en la sección de carnes frescas de cualquier supermercado o en carnicerías locales. Pide carne de res magra.
Las cebollas son un vegetal básico y se encuentran en la sección de verduras y frutas de todos los supermercados y mercados. Pídelas picadas si prefieres.
El ajo se vende en la sección de verduras y frutas de los supermercados y mercados. Puedes majarlo en casa o comprar ajo picado en algunas tiendas.
El orégano seco se encuentra en la sección de especias y condimentos de los supermercados. También puedes encontrarlo fresco en la sección de hierbas frescas o mercados.
El perejil fresco se encuentra en la sección de hierbas frescas de los supermercados y mercados. También puedes encontrarlo seco en la sección de especias.
La harina de trigo es un producto básico que se encuentra en la sección de repostería o abarrotes de todos los supermercados.
La salsa de tomate (o tomate triturado) se encuentra en la sección de conservas o pastas de tomate de los supermercados.
Wakichiy ñan
- Sazona los cubos de quesu con orégano y reserva
- En un tazón, mezcla la carne picada, la cebolla picada, el ajo majado, el perejil picado y la sal
- Añade la harina de trigo poco a poco, mezclando bien hasta obtener una masa homogénea y con liga
- Toma pequeñas porciones de la masa de carne, ábrela en la palma de la mano y coloca un cubo de quesu sazonado en el centro
- Cierra la masa cuidadosamente, moldeando y enrollando para formar las almôndegas
- Coloca las almôndegas en una bandeja y llévala al horno precalentado a 180°C por aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo
- Mientras las almôndegas se hornean, calienta la salsa de tomate
- Sirve las almôndegas calientes, regadas con la salsa de tomate caliente
Qhawaykuna
Las almôndegas rellenas de quesu fresco son un plato versátil y delicioso, ideal para quienes buscan una comida práctica y sabrosa. Esta receta combina la jugosidad de la carne picada con la cremosidad del quesu derretido, resultando en bolitas de carne irresistibles. Servidas con una salsa de tomate casera, se convierten en una opción excelente para el día a día o para recibir amigos y familiares.
Calificaciones y comentarios