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Receita brasileira

Souflé de muçarela simples e rápido

Prepare um delicioso e prático souflé de muçarela com pão de forma. Ideal para um lanche ou refeição leve, agrada a todos pelo sabor caseiro.

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20 min preparo 30 min cozimento 6 porções 4 visualizações
Souflé de muçarela simples e rápido

Ingredientes

12 fatias de pão de forma sem casca
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
Orégano a gosto
8 azeitonas picadas
300 g de muçarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

  1. Unte uma forma com manteiga.
  2. Forre o fundo da forma com metade das fatias de pão de forma.
  3. Cubra o pão com uma camada de presunto.
  4. Distribua os tomates fatiados sobre o presunto.
  5. Espalhe as azeitonas picadas.
  6. Adicione a muçarela fatiada.
  7. Polvilhe orégano a gosto sobre o recheio.
  8. Cubra com as fatias de pão de forma restantes.
  9. Em um recipiente, bata os ovos com o leite, sal e pimenta do reino.
  10. Regue o souflé com essa mistura de leite e ovos.
  11. Deixe a preparação descansar por 10 minutos.
  12. Distribua pedacinhos de manteiga sobre o pão.
  13. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
  14. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar e gratinar.

Observações

Este souflé de muçarela é uma receita reconfortante e fácil de fazer, perfeita para um lanche rápido ou uma refeição leve.

Utilizando pão de forma como base, ele cria camadas saborosas com presunto e muçarela, gratinado no forno até dourar. É uma opção versátil que pode ser adaptada com outros ingredientes de sua preferência.
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