Receita brasileira
Tortinha de Cocada Caseira Fácil
Deliciosa tortinha de cocada feita com massa de pastel pronta, um doce brasileiro rápido e prático para saborear.
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Ingredientes
1 pacote de massa para pastel pequena
1 gema
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
1 gema
1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
Onde encontrar ingredientes
A massa de pastel pronta, leite condensado e ovos são facilmente encontrados na seção de refrigerados ou congelados dos supermercados. O coco ralado geralmente está na seção de produtos para confeitaria ou grãos. Para um toque mais artesanal, procure por coco fresco em mercados municipais ou feiras.
Modo de preparo
- Acomode cada disco de massa de pastel no fundo e laterais de uma forminha de empada, sem necessidade de untar
- Pressione bem a massa para remover todo o ar e garantir que fiquem bem moldadas
- Em um recipiente, misture a gema, o leite condensado e o coco ralado até obter um creme homogêneo
- Preencha as massinhas com o creme de cocada até a borda
- Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura média para baixa, e asse até dourarem
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva quente ou fria
Observações
Esta receita de tortinha de cocada é uma opção prática e deliciosa para quem busca um doce tradicional brasileiro. Utilizando massa de pastel pronta, o preparo se torna muito mais rápido, ideal para festas, lanches ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce. O resultado são mini tortinhas com um recheio cremoso de coco e leite condensado, com uma base crocante.
São perfeitas para servir em porções individuais, garantindo praticidade e um visual encantador. O sabor marcante do coco combinado com a doçura do leite condensado faz desta tortinha um sucesso garantido.
São perfeitas para servir em porções individuais, garantindo praticidade e um visual encantador. O sabor marcante do coco combinado com a doçura do leite condensado faz desta tortinha um sucesso garantido.
Avaliações e comentários