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Receita brasileira

Bolo de Iogurte de Liquidificador

O bolo de iogurte é uma receita clássica e muito querida, conhecida por sua textura macia e pela facilidade de preparo utilizando apenas o liquidificador.

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60 min preparo 12 porções 295 visualizações
Bolo de Iogurte de Liquidificador

Ingredientes

4 ovos
1 pote de iogurte natural
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de fermento

Onde encontrar ingredientes

Você encontra todos os ingredientes necessários em supermercados, empórios e mercearias locais.

Modo de preparo

  1. Coloque os ovos, o iogurte e o óleo no liquidificador
  2. Bata esses ingredientes líquidos por 4 minutos
  3. Adicione o açúcar e a farinha de trigo à mistura
  4. Bata tudo novamente por um período de 2 a 3 minutos
  5. Finalize adicionando o fermento
  6. Bata a massa rapidamente por apenas 30 segundos
  7. Transfira a massa para uma forma previamente untada
  8. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média
  9. Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado

Observações

Esta é uma ótima opção para acompanhar um café da tarde. Por ser uma receita simples, ela serve como uma base neutra que pode ser facilmente personalizada com essência de baunilha ou raspas de limão, se desejar.

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